这种简单的Crockpot肉丸炖菜配方味道非常复杂。 有很多配料,但其中许多只是你打开并倾倒入慢炖锅的罐头。 其余的是冷冻蔬菜和一些切碎的洋葱和大蒜。
冷冻熟肉丸是一种美妙的便利食品。 你可以从超市购买它们,或者自己制作 ,烤制,然后用1磅包装将它们冻结。 它们被添加到冷冻的慢炖锅中; 当蔬菜烹饪时,它们解冻并且完全加热。
如果您愿意,可以将其他蔬菜添加到这个简单而美味的食谱中。 加入冷冻青豆或立方冷冻南瓜。 育空黄金或奶油土豆将是红土豆的一个很好的替代品。
虽然这种炖肉很温和,但如果您愿意,也可以加辣。 加入一些切碎的墨西哥辣椒,一些切碎的罐装辣椒,或在阿斗波酱中加入切碎的辣椒。 辣椒或粉碎的红辣椒片是另一种添加到热量水平的添加剂。
如果您想将2汤匙玉米淀粉与1/3杯水混合,可以加厚这种炖菜。 在烹饪结束时将其搅拌并煮10-15分钟直至液体变稠。
配上一些玉米面包 , 饼干或面包棒,以及冷却的蔬菜沙拉或水果沙拉。 它可以在“保暖”环境下放置在慢炖锅中两个小时,所以如果你的家人轮班吃饭,这是忙碌的工作时间的完美选择。
你需要什么
- 1磅冷冻熟肉丸
- 3(14盎司)罐装牛肉汤
- 1杯水
- 1(10盎司)包装冷冻婴儿利马豆
- 1(16盎司)袋装小胡萝卜
- 1(6盎司)可以番茄酱
- 2个洋葱切碎
- 3个蒜瓣,切碎
- 1磅红土豆,立方体
- 2(14盎司)罐装西红柿,不排水
- 1汤匙糖
- 2茶匙干罗勒叶
- 1茶匙干墨角兰叶
- 1(15盎司)包装冷冻玉米
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙胡椒粉
- 1杯酸奶油
- 1/4杯剁碎的韭菜
如何做到这一点
用不粘烹饪喷雾器喷一个4-6夸脱的慢炖锅 。
将冷冻肉丸,牛肉汤,水,冷冻的婴儿利马豆,胡萝卜,番茄酱,洋葱,大蒜,红土豆,切丁西红柿,糖,酒,马郁兰,玉米,盐和胡椒混合到制备的慢炖锅中。
盖上crockpot并在低温下煮8-10小时,直到炖煮混合,起泡和所有蔬菜都变软。
配上酸奶油和剁碎的韭菜。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 450 |
总脂肪 | 13克 |
饱和脂肪 | 6克 |
不饱和脂肪 | 4克 |
胆固醇 | 67毫克 |
钠 | 718毫克 |
碳水化合物 | 58克 |
膳食纤维 | 10克 |
蛋白 | 29克 |