酪乳饼干片状,柔软,黄油和完美。 他们从烤箱里冒出来,只是乞求被黄油sla!!
当客人结束时,他们是最好的。 他们是我最好的朋友的最爱,所以我让他们很多! 您可以立即wh起饼干,只需用炒鸡蛋 , 培根和香肠将它们送达。 人们可以自己制作饼干三明治或者分开吃。 你也可以把它们变成饼干和肉汁! 没有什么比这更热的了,香肠肉汁倒在这些婴儿身上。 这是为了死!
在准备饼干时,确保在非常冷的时候加入黄油很重要。 这有助于饼干保持片状,带有小块黄油。 确保不要过度混合面团。 它应该结合在一起,所以黄油和面团不会过度工作! 此外,没有必要实际上有酪乳。 当我购买它总是似乎进来的夸脱时,我总是会用尽酪乳。只需在牛奶中加入少许醋,然后静置一分钟即可。 醋会凝结一点点牛奶,你会达到酪乳的味道和口感。 我总是用饼干,薄煎饼和炸鸡来依靠这个技巧!
你推出的饼干越厚,它们会变得越高越胖。 我认为,当它们烤出烤箱时,当它们用黄油刷过时,它们看起来最漂亮。 多余的黄油也令人惊叹。
这些饼干也冻得很好。 当你准备好为他们服务时,把它们从冰箱里拿出来放进烤箱或者烤箱里。 他们将在大约10分钟的时间内加热。
确保有新鲜的果酱和黄油!
你需要什么
- 4杯面粉
- 2支黄油(冷)
- 2茶匙盐
- 4茶匙发酵粉
- 1/2杯酪乳(或混合2茶匙醋的普通牛奶)
如何做到这一点
- 将烤箱预热至400度。
- 从冰箱或冰柜中取出黄油,这个配方会更好地冷却! 把它切成小块。
- 将所有干燥的配料和黄油加入食品加工机中,搅拌直至形成细碎屑。 您也可以使用手持式糕点搅拌机和一个大碗。
- 慢慢加入酪乳,搅拌成各种原料。
- 把面团放在干净的面粉表面。
- 卷成厚约1/2英寸厚的薄片。
- 使用饼干切割机切割并放在无油烤盘上。
- 烤15分钟,直至金黄色。 如果你愿意的话,顶部有融化的黄油!
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 189 |
总脂肪 | 17克 |
饱和脂肪 | 10克 |
不饱和脂肪 | 5克 |
胆固醇 | 44毫克 |
钠 | 702毫克 |
碳水化合物 | 7克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 2克 |