海湾朗姆酒树的叶子的许多用途
西印度湾叶（ pimenta racemosa）比土耳其，印度尼西亚，加利福尼亚或印度的堂兄弟更芬芳和芳香。 它的风味浓郁而浓郁，带有复杂的肉桂，丁香和肉豆蔻香味以及香草和小豆蔻的香味。 如果你擦叶子，独特的香味会留在你的手指上几个小时。
在加勒比海的一些地方，这种大树简称为“香料树”，这棵大树也被称为“甜海湾”和“海湾朗姆酒树”。 加勒比海地区遍布桃金娘家族的一种植物，与五香粉有关。
树需要充足的阳光和水才能生长，所以它非常适合气候。 叶子全年供应，通常由于其丰富而新鲜出售，但它们也可以无限期地干燥和储存。
出现
西印度湾叶子的大小各不相同。 它们的高度可以从2到5英寸不等，可以宽到2½英寸。 叶子厚而有光泽，颜色从鲜绿色到绿色。 叶子越黑，味道越成熟和强劲。
湾叶很多用途
海湾叶子用于在加勒比地区烹饪米饭 ，汤和炖菜，就像在世界其他地方一样。 如果用燕麦或大蕉煮粥，它们是最珍贵的。
海湾叶子也被用来制作茶 - 你可以用月桂叶，月桂叶和柠檬草，或者月桂叶和可可粉冲泡一壶。
尽管月桂叶在西印度的厨房中受到重视，但它们也被用于家庭的其他部分，作为空气清新剂和驱虫剂。
新鲜的月桂叶可能散落在食品室和橱柜中，以防止虫子流失。 因为它们始终可用，所以补充这种天然的空气清新剂和驱虫剂从来都不是问题。
加勒比地区拥有丰富的民间医药遗产，您仍然可以找到年纪较大的民众推荐一杯热带月桂叶茶来降低血压。
据说海湾叶子可以帮助消化问题和头痛。 此外，据说月桂叶可以抵抗肌肉疼痛和疼痛，并且叶子中的油已被发现含有抗菌性质。
湾朗姆酒已用于古老的古龙水，特别是西印度群岛。 科隆是在20世纪初期推出的。 使用朗姆酒和水从叶子蒸馏油，产生辣味，几乎是烟熏味。
注意事项
只有红豆 叶可以用于烹饪和茶。 植物的所有其他部分，包括由白色花朵的蕾丝网络包围的小黑莓，不可食用，不应摄入。 尽管这个名字，“朗姆酒”是不可饮用的 - 它是有毒的。