蜂蜜饼干甜，片状，黄油，所以很好。 它们非常容易揉在一起，可能比罐装食品好上千倍。 当你把这些热饼干从烤箱里拿出来时，每个人都会嚷嚷起锅里的第一个饼干。 撬他们打开，并在他们温暖的内部涂满黄油 。
在这个食谱中，我要求酪乳，但你不必使用酪乳。 将少许醋和一些普通的全脂牛奶混合，可以模仿常规酪乳的口感和风味。 这不是完美的，但它可以很好地工作，并产生几乎完美的结果。
你可以用香肠， 浆果黄油 ，或一些不错的温培根和鸡蛋，这些蜂蜜饼干。 我喜欢把它们做成早餐三明治，鸡蛋，奶酪和培根！ 你可以很容易地改变这个食谱来制作其他美味的饼干。 脱掉蜂蜜，加入切碎的切达干酪和韭菜等咸味食材，制作出令人难以置信的咸味饼干。
食物处理器使这个配方更容易执行，但如果你没有，你可以使用糕点搅拌机或两把刀。 如果您使用两把刀，请确保它们是黄油刀。 每只手拿一根，然后切开黄油和面粉，分解黄油。 尽量不要在混合物中使用你的手。 你的手会加热黄油，然后饼干烘烤后就不会有美味的黄油口袋。
你需要什么
- 4杯通用面粉（未漂白）
- 2支黄油（冷，盐）
- 2茶匙盐
- 4茶匙发酵粉
- 2汤匙蜂蜜
- 1个2/3杯酪乳（或混有2茶匙醋的普通牛奶）
- 4汤匙黄油（融化）
如何做到这一点
- 将烤箱预热至400度。
- 将所有干燥的配料和黄油加入食品加工机中，搅拌直至形成大面包屑。 如果您没有食物加工机，只需使用糕点搅拌机，或使用两把刀，切开混合物直至形成较小的碎屑。
- 在食品加工机中加入酪乳和蜂蜜，轻轻混合直至混合。
- 把面团放在干净的面粉表面。
- 卷成厚约1/2英寸厚的薄片。
- 使用饼干切割机切割并放入黄油铸铁煎锅（您需要两个，或者用未经整理的饼干片做一些）。 用一些融化的黄油刷上饼干的顶部。
- 烤15分钟，直至金黄色。 刷更多融化的黄油，服务！
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 283 |
| 总脂肪 | 26克 |
| 饱和脂肪 | 15克 |
| 不饱和脂肪 | 8克 |
| 胆固醇 | 66毫克 |
| 钠 | 847毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |