这些美味的西葫芦松饼也可以与约1/2杯切碎的核桃或山核桃一起吃，除了胡萝卜或取代它们。 椰子，葡萄干或craisins也是很好的添加物。
用调味黄油或简单的奶油芝士涂抹松饼。 请参阅下面的提示，了解一些传播的想法。
你需要什么
- 2/3杯植物油
- 2个大鸡蛋
- 2/3杯糖（粒状）
- 半杯红糖，（光或暗，包装）
- 1茶匙香草精
- 2杯面粉（通用）
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2茶匙发酵粉
- 半茶匙盐
- 2茶匙肉桂粉
- 1 1/2杯西葫芦（细切无皮）
- 1/2杯胡萝卜（切细）
如何做到这一点
- 润滑脂和面粉12个松饼杯。 将烤箱加热至375°F。
- 在搅拌碗中，用鸡蛋，糖和香草提取物打油。
- 将面粉，苏打粉，发酵粉，盐和肉桂混合; 添加到湿成分; 搅拌直至混合。 在切碎的西葫芦和胡萝卜中折叠。
- 填满松饼杯约3/4满; 如果需要，撒上肉桂糖或砂糖。 烘烤20分钟。
提示
- 菠萝奶油芝士酱 - 将8盎司的软化奶油芝士与1罐（8盎司）排水碎菠萝混合。
- 肉桂奶油芝士酱 - 将4盎司软化的奶油芝士与2汤匙的淡红糖和1/2茶匙肉桂粉混合。 打败，直到顺利和良好的融合。
变化
- 将半杯加糖的椰子和/或切碎的坚果与切碎的胡萝卜一起加入面糊中，或者省略切碎的胡萝卜。
更多食谱
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 257 |
| 总脂肪 | 15克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 10克 |
| 胆固醇 | 75毫克 |
| 钠 | 227毫克 |
| 碳水化合物 | 27克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 4克 |