中国菜谱 - 粤菜烹饪

广东菜是中国烹饪最受欢迎的地区美食之一。 由于来自广东的移民大量涌入美国和其他国家,当大多数人想到中国语言或食物时,他们会经常想到粤语和美食。 例如,在英国,99%的中国餐馆供应粤菜,而伦敦以外的地区很少有中国美食。

粤菜最受欢迎的烹饪方法是 。 菜肴包括各种美味的点心,烤鸭,鸡肉,猪肚和烧猪肉,甜酸菜等等。 这些菜肴都是广东菜的稳定菜肴。 我个人认为粤菜比中国其他地区的食物更甜,更醇厚,大多数西方人更容易接受粤菜的口味。

下面是一些更受欢迎的粤菜和菜谱。

丽芙万编辑

Barbequed猪肉焦炭小猪肉

这道美味的猪肉菜肴可用于炒菜,配面条,或作为猪肉馅的馅。 食用色素给它在唐人街购买的烤猪肉常见的红色着色。

在黑豆调味汁的牛肉和胡椒

这种粤式家常菜中的牛肉和青椒是用一种咸味的黑豆酱烹制的。

牛肉配西兰花炒炒食谱

炒菜是中国菜最常见和最受欢迎的菜式之一,西兰花牛肉是最受欢迎的炒菜食谱之一。 你不仅可以在西方的中餐馆找到这道菜,而且中国人也喜欢这道菜。

牛肉用西红柿

美味简约的经典家庭式粤菜。 这个配方可以服务3-4人。

黑豆酱排骨

准备好的黑豆酱在这个快速简便的排骨配方中,用漂洗和捣碎的发酵黑豆来完成工作。 供应4至6人。

Char Siu Bao - 中国蒸猪肉包子

炭烧包是粤菜的热门菜肴。 香甜可口的猪肉馅料,非常受欢迎。 这个食谱可以做24个蒸猪肉包子。

粤语春卷

这些精致的春卷充满了切丝猪肉,虾, 香菇和蒜韭菜。

粤式蒸鸡

中国干香菇给这个容易做蒸鸡的菜添加土味。

蚝油鸡

这种简单而美味的鸡肉炒菜配方是忙碌的周末晚餐的完美菜肴。

鸡翅配蚝油

美味的鸡翅腌料配蚝油和其他配料。 一个伟大的开胃菜对待你的朋友和家人。

奶油玉米汤

用鸡汤制成的,这是一种“瘦”的汤,你可以通过添加两个轻打鸡蛋或两个蛋清前,加厚它。

咖喱鸡

一款美味的粤式咖喱鸡肉食谱。

中国烧烤排骨 - 蜂蜜大蒜排骨

蜂蜜和大蒜做出有趣的味道组合。 蜂蜜大蒜排骨的这个食谱服务6-8人。

广东龙虾

另一种美味的方式来准备广东风格的龙虾。

菠萝鸡肉配酸甜酱

炸鸡大腿与菠萝和甜椒结合在菠萝汁,红糖和醋的糖醋汁中。 这个糖醋菠萝鸡肉的配方供3至4人食用。

猪排苏

这个食谱你可以用牛肉代替猪肉。

炒牡蛎酱牛肉

蚝油通过这种快速简单的牛肉炒菜配方,增强了牛肉的天然风味。 供应4人。

港式炒西兰花

西兰花是一种耐用的蔬菜,营养价值很高,西兰花很容易在新鲜的大蒜和蚝油中沾上亚洲风味。

这个配方的关键是要确保花椰菜在搅拌前彻底排干,并迅速搅拌,以免大蒜不燃烧。

糖醋猪肉配菠萝

几乎所有喜欢“中国”美食的人都喜欢甜酸,本文将向您介绍两种不同版本的“菠萝糖醋猪肉”。

萝卜蛋糕

中国萝卜饼是点心最受欢迎的菜肴之一,是必备的中国新年菜。

虾和扇贝舒麦

本文包含一步一步的画廊,以指导您如何制作美丽而美味的虾虾扇贝。