香肠小屋馅饼食谱

这个食谱来自Paul Gayler在他杰出的书中,Jacqui Small出版的香肠。 这是一个不寻常的菜,好像这个方法是一个小屋馅饼,使用香肠的成分是非常不同的,如保罗解释。

“这道菜是基于传统的山寨馅饼而不是土豆泥,使用欧洲防风草和瑞典甜菜 - 两种最喜欢的根菜类蔬菜 - 制作出美味轻盈通风的蛋奶酥风格的顶部,顶部下方是浓郁的红酒红烧香肠与蘑菇和葱混合,配上奶油白菜,享用。

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