在这些双层燕麦饼干中享用甜美可口的日期味道。 配方很容易遵循,饼干是一种难以抗拒的真正的食物。
配方很像烘烤其他饼干,只有少数例外。 一旦你做好面团,你需要冷藏4个小时,所以一定要给自己足够的时间。 在此期间,您将填写日期。
你一次只能做面团的三分之一。 它被铺开并用切割器切割以创建非常薄的饼干。 烘烤后,您将顶部一个饼干与甜蜜的馅料,然后添加第二个饼干夹心。
这可能听起来像很多工作,但事实并非如此。 此外,这些充满日期的燕麦饼干值得您付出每一分钟的努力。
你需要什么
- 1茶匙醋
- 1/2杯牛奶
- 1杯通用面粉(测量前搅拌)
- 1茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 3/4杯糖
- 3/4杯缩短(软)
- 1/4杯黄油(软)
- 5杯燕麦(未煮熟的快速蒸煮燕麦片)
- 对于填充:
- 1杯日期(切碎)
- 2/3杯糖
- 1茶匙柠檬汁
- 1/4杯水
如何做到这一点
- 将醋搅拌成牛奶,制成牛奶并放在一边。
- 在搅拌碗中,用小苏打和盐过筛面粉。
- 在一个单独的碗中,奶油起酥油和黄油直到光和蓬松,逐渐添加3/4杯糖。
- 混合一半的面粉混合物,然后掺入酸奶。 混合剩余的面粉混合物。
- 搅拌燕麦片。
- 将饼干面团冷藏至少4小时。
- 同时,填写日期。 在平底锅里加入日期,2/3杯糖,柠檬汁和水。 把日期混合物煮沸煮沸一分钟。 取出热源并放冷。
- 预热烤箱至350 F.
- 将大约三分之一的冷冻面团滚出约1/9英寸厚,放在慷慨的面粉表面上。 保持其余的面团冷藏直至准备好铺开。
- 切好的面团用面粉2英寸的圆饼切割器铺开。
- 放置在未粘合的饼干片上,烤10到12分钟。 允许冷却。
- 为了服务,将1茶匙的日期填满一半的饼干; 顶部剩余的饼干。
更多日期Cookie
有很多特色日期的美味饼干食谱。 如果你不能得到足够的这些甜美的小水果,尝试一下这些美味的食谱。
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 104 |
总脂肪 | 6克 |
饱和脂肪 | 2克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 6毫克 |
钠 | 78毫克 |
碳水化合物 | 12克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 1克 |