巧克力薯片是逾越节最喜欢的食谱。 这个配方很容易让孩子们做出来(只要你帮忙处理热焦糖酱和烤箱)。
撒上海盐或犹太盐给这种巧克力面包片带来令人愉悦的甜味和咸味。 试试这个配方,你会明白为什么它是最受欢迎的逾越节礼物之一。
你需要什么
- 3至4张matzo
- 1/4茶匙
- 犹太盐 (或海盐)
- 1-1 / 2杯半甜巧克力片(或黑巧克力)
- 3/4杯逾越节人造黄油(或黄油)
- 半杯红糖
- 可选:1杯切碎的核桃,榛子或山核桃
如何做到这一点
- 将烤箱预热至华氏350度。用烤箱烘烤烤盘。 用烹饪喷雾喷洒。
- 将平底锅中的matzos铺在单层中,如有必要,将其折断以适应。
- 将中等锅中的黄油或人造黄油和红糖加热至沸腾。 均匀地倒在matzo上,用刀子铺开,确保matzo覆盖得很好。
- 烘烤10-15分钟,直至焦糖变成金黄色。 关掉烤箱,然后取出马索。
- 将巧克力片均匀地撒在matzo上。 将matzo放回烤箱。 让它坐在温暖的(关闭的)烤箱中2分钟。 用扁铲或小刀的背面均匀地取出并涂抹巧克力。
- 如果使用坚果顶部。 撒上犹太盐。