这款希腊鸡肉烤肉陀螺三明治配方采用新鲜腌制鸡肉，将其放在热烤炉中烹饪，然后塞入温暖的皮塔饼，并配上自制的tzatziki，番茄，洋葱，生菜和新鲜莳萝。
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你需要什么
- 对于希腊鸡招标：
- 3无骨鸡柳（条）
- 1/2汤匙。 希腊调味料
- 2汤匙。 橄榄油
- 半柠檬汁
- 对于Tzatziki酱：
- 1杯希腊酸奶
- 2汤匙。 切碎的黄瓜
- 1/2汤匙。 切碎的红洋葱
- 1汤匙。 切碎的新鲜薄荷
- 1/2汤匙。 切碎的新鲜莳萝
- 半柠檬汁
- 1汤匙。 橄榄油
- 盐味道
- 1汤匙。 水 - 或更多来稀释酱
- 三明治：
- 1
- 皮塔，温暖
- 1/4杯切碎的生菜
- 2汤匙。 tzatziki
- 3烤希腊鸡招标
- 2汤匙。 切碎的番茄
- 1/2汤匙。 切碎的红洋葱
- 莳萝几枝
如何做到这一点
- 希腊鸡肉招标 -
- 将无骨鸡柳放入密封容器中，加入鸡肉，希腊调味料，橄榄油和柠檬汁。 让鸡腌至少30分钟至48小时。
- 一旦他们长时间坐在腌泡汁中，将它们从容器中取出并将腌过的鸡肉标签加入中等热量的烤架中。
- 煮至中心不再变成粉红色，外观呈金黄色。 起锅备用。
- 为TZATZIKI-
- 同时，在一个小碗里加入希腊酸奶，切碎的黄瓜，切碎的红洋葱，切碎的新鲜薄荷，切碎的新鲜莳萝，半柠檬汁，1汤匙橄榄油和盐。 如果酱太浓，一次加入1/2大汤匙水，直至达到所需的薄度。
- 三明治 -
- 将一块锡箔放在您的台面上。 将加热的皮塔饼加入锡箔的中间，再加入切碎的生菜，tzatziki酱，鸡肉招标，番茄，红洋葱和莳萝。 轻轻抬起皮塔的两侧，为您的鸡陀螺创造一个类似玉米面饼的形状。
- 在三明治周围拉紧锡纸（以保持其形状）并提供服务。