五香羔羊肉，多汁成熟的西红柿，脆脆的红洋葱，奶油酸辣酱，脆黄瓜，绿叶菠菜和浓郁的奶酪脆皮片都坐落在一片黄油和通风的皮塔面包中
你需要什么
- 1皮塔（全麦或白色）
- 1/3杯熟陀螺肉（如果你不能在你所在地区购买预制的陀螺肉，
- 试试这个配方）
- 4片黄瓜
- 一把新鲜的菠菜
- 几片红洋葱
- 1汤匙。 羊奶酪
- 一些樱桃西红柿（减半）
- 2汤匙。
- tzatziki
- 对于Tzatziki：
- 1汤匙。 纯希腊酸奶
- 2片黄瓜（切碎）
- 1茶匙。 红洋葱（切碎）
- 1柠檬楔子的果汁
- 3片薄荷叶（切碎）
- 1/4茶匙。 新鲜莳萝（切碎）
- 盐和胡椒粉调味
如何做到这一点
- 开始准备tzatziki。 在一个小碗里，将希腊酸奶与切碎的黄瓜，洋葱，薄荷和莳萝，柠檬汁以及盐和胡椒混合。 如果你在挖掘之前先让这个酱汁坐下来，那么最好，但是如果你在时间紧迫的时候，就继续使用它。 它仍然会很好。
- 接下来，准备肉。 我喜欢我的脆皮，所以要做到这一点，我只是让它在一个不粘的锅里用中火加热几分钟，直到它开始变脆。
- 一旦肉已经准备好，烤制你的皮塔，直到它柔软和柔韧。
- 将一半tzatziki添加到皮塔底部，然后用新鲜菠菜，陀螺肉，切碎的番茄，切碎的洋葱，剩余的tzatziki和切成丁的红洋葱加上。
- 将陀螺仪对折，轻轻地用蜡纸包裹下半部。 立即服务。