我的家人喜欢这种美味的，非常规的金枪鱼面条砂锅中的各种口味。 它不仅味道鲜美，色彩和质感也很棒。 随意留下蘑菇或橄榄，或添加一些豌豆来代替原料。
如果你不喜欢面包屑的顶部，可以用1/4杯帕玛森芝士来代替。
你需要什么
- 6盎司薄或中等蛋面
- 5汤匙黄油，分开
- 半杯绿洋葱
- 3汤匙面粉
- 2杯牛奶
- 1/2茶匙大蒜草本调料或类似的调料
- 1/8茶匙黑胡椒粉
- 1罐或罐头（12至15盎司）朝鲜蓟心脏，排干，切片或切碎
- 1可以（2 1/4盎司）切成熟的橄榄，沥干
- 1个小罐子（2盎司）甜椒
- 1罐（4到6盎司）蘑菇切片，沥干
- 半杯新鲜磨碎的帕玛森奶酪，再加上更多的顶级
- 1大罐（12到14盎司）金枪鱼，排干和剥落（或使用2个标准罐）
- 盐，去品尝
- 1杯新鲜面包屑或牛角面包屑
如何做到这一点
根据包装说明，将面条放入沸腾的盐水中煮熟。 排好水，放在一边。
将烤箱加热至350°F。
轻轻涂上2到2个1夸脱的烤盘。
在一个大锅里，用中等低热量融化3汤匙黄油。 加入葱，炒香1分钟。 搅拌面粉并继续烹饪，搅拌2分钟。 逐渐加入牛奶; 煮，搅拌，直至变稠。
将调味料与朝鲜蓟心，橄榄，甜椒，蘑菇和1/2杯巴马干酪一起加入牛奶中。
烹调酱汁，搅拌，直到帕玛森奶酪融化。 加入片状金枪鱼; 根据需要调味并加入盐。 搅拌面条。
将混合物倒入准备好的烤盘中。
融化剩下的2汤匙黄油; 用面包屑折腾，直到涂好。 将1或2汤匙磨碎的巴马干酪加入面包屑。 在砂锅上撒上面包屑。
烘烤25至30分钟，直至热和起泡，顶部变成褐色。
读者评论
“每个人都喜欢它，尽管我没有橄榄做出一个部分，其中一个孩子不喜欢它们，每个人都认为它很好吃。” WB
“......会再次心跳，感谢这个想法 - 一直在寻找金枪鱼砂锅的新方法！” R M
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