寻找完美的素食辣酱玉米饼馅食谱? 你找到了! 这些素食黑豆,豆腐和蔬菜辣酱玉米饼馅可以预先制作并冷冻,所以请多加留些,以备后用。 尝试制作自己的自制辣酱玉米饼馅酱汁,以获得更新鲜的口感。
如果您使用纯素大豆奶酪 ,或者完全不用奶酪 ,这些素食蔬菜辣酱玉米饼馅也是纯素的,您真的不会错过它。 我喜欢他们两种方式 - 无论是有没有奶酪。 所有的味道在里面,你甚至不会错过奶酪。 然而,如果你使用自制的辣酱玉米饼馅酱,如果你要制作素食主义者酱,那么它会有所帮助,以最大限度地增加味道。 或者,为了一点点不同,尝试用绿色辣酱玉米饼酱制作它们。
你需要什么
- 1块公司
- 豆腐 ,沥干并切成1/2英寸的碎片
- 1可以黑豆,沥干和切块
- 1/2洋葱切丁
- 1 zucchinni,磨碎
- 2根胡萝卜,磨碎
- 1可以黑橄榄
- 1可以
- 墨西哥卷饼酱
- 3/4杯水
- 10-12面粉玉米饼
- 少量切碎的奶酪或纯素奶酪(可选,仅用于打顶)
如何做到这一点
首先,准备你的豆腐。 像大多数纯素豆腐食谱一样,如果你先按豆腐,这个口味最好。 这可以让豆腐吸收更多的调味料和调味料。 不知道如何按你的豆腐? 如果你是素食烹饪的新手,而且你不知道如何按豆腐,请参阅这个简单的步骤指南: 如何按豆腐
一旦你的豆腐准备好并且压榨好了,把水加入辣酱玉米饼馅调味汁并一起搅拌直至混合好。
使用食物加工器获得最快的结果,将胡萝卜,西葫芦,橄榄和洋葱切丁。 在这个混合物中加入辣椒酱和水混合物的一半,将豆腐和黑豆切块并且结合良好。
汤匙2-3汤匙的蔬菜,豆类和豆腐混入每个面粉玉米饼。 包裹和放置在烤盘或方砂锅菜。
当锅充满时,将剩余的辣酱玉米饼馅酱的一半放在包好的面粉玉米饼上面 - 确保获得所有的边缘! 如果需要,撒上奶酪或纯素奶酪。
在350度烘烤30-35分钟或直到完成后,在中途完成烹饪时将其余的辣酱玉米饼调味汁放在顶部。
在服务之前让您的辣酱玉米饼馅至少冷却五分钟。 这将有助于消除一点额外的湿气并使它们更容易服务。
享受您的自制素食和素食蔬菜辣酱玉米饼馅!
食谱提示:如果您的玉米饼的边缘在烘烤后变得酥脆,请立即多撒一点酱,它们会吸收水分和风味。
| 营养指南(每份) | |
|---|---|
| 卡路里 | 1526 |
| 总脂肪 | 49克 |
| 饱和脂肪 | 24克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 10毫克 |
| 钠 | 3,313毫克 |
| 碳水化合物 | 225克 |
| 膳食纤维 | 21克 |
| 蛋白 | 45克 |