尝试这些美味的火鸡肉饼。 他们用蘑菇和香草炒制，以及雪利酒和黄油，以增强口味。 就在服务之前添加奶油，你会有一个伟大的，丰盛的一餐！
你需要什么
- 6至8个火鸡肉饼
- 1/4杯面粉
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 2汤匙橄榄油
- 3汤匙黄油
- 6到8盎司切蘑菇
- 切碎的4个葱
- 2汤匙干雪利酒
- 1/2茶匙干龙蒿
- 1/2茶匙干叶百里香
- 1/2茶匙干迷迭香
- 2茶匙新鲜切碎的香菜
- 1/2杯厚奶油
- 1汤匙切碎的新鲜香菜装饰
如何做到这一点
- 将面粉，辣椒粉，1茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉混合。 在面粉混合物中疏通火鸡肉饼。
- 将橄榄油和约一半的黄油放入大锅中，用中火加热; 将火鸡批量煮至棕色，每面约2分钟。 取出火鸡肉片并保持温暖。
- 将剩余的黄油加入锅中，加入蘑菇和大葱。 煮，搅拌约2分钟; 加雪利酒。 加入草药和厚奶油。 煮熟，直到减少到稍微浓稠的酱汁。
- 将火鸡切片放回平底锅; 加入盐和胡椒调味。 煮一两分钟来加热，将酱汁舀在肉饼上。
- 在火鸡肉饼上撒上新鲜的香菜即可食用。
更多土耳其炸肉排食谱
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 3833 |
| 总脂肪 | 161克 |
| 饱和脂肪 | 46克 |
| 不饱和脂肪 | 54克 |
| 胆固醇 | 1,846毫克 |
| 钠 | 3,287毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 546克 |