当我们看到饮料名称中的“血腥”时,我们倾向于想到像血腥玛丽一样的番茄汁鸡尾酒。 对于这个血腥的玛格丽塔来说并非如此。 相反,它是一种血橙玛格丽塔酒,具有血红色柑橘类水果的美妙味道。
血橙比较常见的水果甜一点。 味道更像是一种带有一点覆盆子的橙子。 血橙汁并不是最容易找到的成分。 这当然不像普通的橙汁那样容易获得,但值得追求。
这是 您最喜爱的龙舌兰酒 的完美搭配,鸡尾酒很容易混淆。 这是 一个梦幻般的冬季玛格丽塔酒, 因为那是血橙在季节的时候,所以留意他们。
你需要什么
如何做到这一点
与大多数玛格丽塔酒一样 ,您可以随意在冰块上放上新鲜的冰块或者在搅拌机中搅拌。
新鲜的血橙汁
最好的血腥玛格丽塔来自鲜榨橙汁。 由于冬季生长在温带气候条件下,包括地中海和加利福尼亚,冬季水果往往会进入季节。
即使得克萨斯州有一个不错的血橙作物。
这些地区的当地市场从12月到4月应该有血橙。 其他地区也会出现血橙。 如果你看到血橙,抓住它们,像任何其他橙子一样榨汁 ,享受最新鲜的玛格丽塔。
制备的血橙汁
瓶装或浓缩的血橙汁可以全年找到,这是下一个最佳选择。 这并不常见,所以你将不得不更加努力。 您可能在天然食品杂货店,专业市场或大型超市的有机食品或健康食品部门运气不佳。
如果你找到一个,检查到期日期和储备尽可能。 过去,一些优秀的公司已经放弃了这种果汁,因为它没有很高的需求量。 此外,你可以期待更多的血橙汁,但它是值得的。
代用品
如果你找不到新鲜的血橙或果汁,还有其他选择。 这些食品往往全年都有售,您需要对食谱进行一些调整才能找到味道的良好平衡点。 然而,对玛格丽塔实验进行抽样并不是一件坏事,所以玩得开心,你会发现混合效果非常好。
- Stirrings血橙马丁尼混合器:血橙汁和柠檬浓缩汁与蔗糖混合制成血橙汁的替代品。 它可以作为一个750毫升的瓶子,与普通酒瓶相同 ,所以它会持续一段时间,是更实惠的选择之一。
- Monin血橙糖浆和果泥:最着名的糖浆生产商之一,Monin提供了血橙糖浆和水果泥。 要么是一个很好的替代品,虽然你需要从配方中进行调整,因为两者都比果汁更厚。 从约3/4盎司开始,摇动玛格丽塔酒,如果需要添加更多。
- 血橙泥:最常见于专业杂货店或专注于美食的人,可以找到血橙泥。 同样,您需要对配方进行调整以适应您的口味。 也可以使用搅拌器将水加入泥中以制作果汁。 根据原浆,您可能需要将任何果肉挤出。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 112 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 5毫克 |
碳水化合物 | 20克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 1克 |