这是一种基本的烤通心粉和奶酪。 它是用煮熟的通心粉或通心粉，奶酪，奶油和酸奶油以及调味料制成的。
没有调味酱，只要做面食，与奶酪和其他配料混合，然后烘烤。
你需要什么
- 8盎司通心粉（或迷你通心粉）
- 8盎司切达干酪（锋利，切丝）
- 4盎司美国奶酪（切丝或切片;
- Velveeta或类似物 ）
- 1/2杯厚奶油
- 半杯
- 酸奶油
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- 可选：辣椒粉
如何做到这一点
- 将烤箱加热至350°F。黄油2夸脱烘烤盘。
- 按照包装说明将面食放入沸腾的盐水中烹制 。 用漏勺沥干，用热水冲洗干净。
- 把意大利面放回平底锅里，加入切达干酪和美国奶酪，奶油和酸奶油。
- 加入盐和胡椒。 搅拌彻底混合。
- 将混合物倒入准备好的烤盘中。
- 撒上辣椒粉并烤25分钟，或直至变成浅褐色。
变异
- 用面包屑打顶：在将砂锅放入烤箱前，将1杯柔软的新鲜面包屑与2汤匙融化的盐渍黄油混合。 用黄油彻底涂抹面包屑。
- 将面包屑撒在通心粉和奶酪上，按指示烘烤，直至面包屑呈金黄色，砂锅鼓泡。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 626 |
| 总脂肪 | 36克 |
| 饱和脂肪 | 21克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 110毫克 |
| 钠 | 606毫克 |
| 碳水化合物 | 49克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 26克 |