当您将龙舌兰酒而不是威士忌倒入 最着名的欢乐时光鸡尾酒时会发生 什么? 魔法在玻璃杯! 这就是我们在有趣的被称为胡安柯林斯的龙舌兰酒鸡尾酒中所拥有的。
这个配方只是Collins系列饮品中的一种 ,其中包括一些 最新鲜和流行的鸡尾酒 。 柯林斯公式很简单:基础精神,甜,酸,苏打水。
为了让胡安柯林斯开始我们 的龙舌兰酒拍摄 ,加入新鲜的柠檬汁,并使用龙舌兰花蜜作为甜味剂,然后用苏打水加入。 在短短的几分钟内,你就会有一种高高的冰镇龙舌兰酒饮品,可以很快成为新宠 。
你需要什么
如何做到这一点
- 将龙舌兰酒,柠檬汁和花蜜倒入充满冰块的 柯林斯杯中 。
- 彻底搅拌 。
- 与俱乐部苏打水。
- 用柑橘楔子装饰。
制作一个伟大的胡安柯林斯的技巧
龙舌兰酒。 诸如胡安柯林斯这样的透明饮料没有很多重口味来掩盖劣质的精神。 这意味着最好使用一种龙舌兰酒,你不会介意直饮。 请记住, 您选择的龙舌兰酒将决定饮料的整体质量,因此最好从正确的角度出发。
Blanco(或银)龙舌兰酒是这个食谱最受欢迎的选择,但升级到老年人reposado也是一个好主意。
柠檬汁。 新鲜的柠檬汁应该被认为是制作一个伟大的胡安柯林斯(或者任何柯林斯饮料,就此而言)的要求。 如果你愿意,可以换上青柠汁或者用柠檬楔子做装饰,这样你就可以在饮料中挤出更多的果汁 。
龙舌兰花蜜。 我经常建议将龙舌兰花蜜与龙舌兰酒搭配在鸡尾酒中,因为这两种龙舌兰成分似乎在一起工作得更好。 如果你没有龙舌兰花蜜, 简单的糖浆是一种选择 。 你可能会发现3/4盎司糖浆更适合,因为花蜜倾向于比糖浆更甜。
如果使用直白蔗糖,从1茶匙开始,并根据您的口味调整。
寻找平衡。 与所有糖醋鸡尾酒一样 ,调整这两个元素以适应您的个人口味。 你也可能会发现,你更喜欢一杯龙舌兰酒,而另一杯龙舌兰酒则更少一点。
关于胡安柯林斯的奇妙部分是,你可以在饮酒时调整它。 如果不是很对,请加入它,搅动并享受!
胡安柯林斯有多强壮?
像其他高球混合饮料一样, 评估 Juan Collins 的酒精含量也是一个挑战。 这是因为你可能倒出更多或更少的苏打水,而这种单一因素会改变饮料的效力。
但是,如果我们假设您倒入一杯80级龙舌兰酒并用大约2盎司的苏打水来完成饮料,我们可以得到一个好主意。
在这个例子中,这将使饮料大约有11%的ABV(22标准)。 这意味着它比普通的葡萄酒略强,以及它为什么是欢乐时光和休闲饮品的理想选择。