烤羊肉香肠放在温暖的面包或皮塔饼上，淋上烤孜然和薄荷酸奶酱。 如果你厌倦了平常的野外热狗，想尝试新的东西，那么这肯定是香肠三明治尝试！
你需要什么
- 6只羊肉香肠
- 6个烤熟的熟食热狗包子或皮塔面包
- 调料：
- 1 1/2杯（360毫升）纯希腊酸奶
- 1个小番茄，播种和切碎
- 4片薄荷叶，切碎
- 1瓣蒜（切碎）
- 2茶匙/ 10mL小茴香种子（烤制）
- 6整个胡椒
- 1/2茶匙/ 2.5毫升海盐
如何做到这一点
准备酱汁：
- 烤盘中的孜然籽 1-2分钟，加入胡椒和烤面包片一分钟。 从热源中取出。
- 使用香料或咖啡研磨机，粉碎小茴香和胡椒，直到粉状。
- 把酸奶倒在一个大碗里。 搅拌粉碎的小茴香和胡椒，盐和大蒜。 加入切碎的薄荷和番茄混合物，搅拌混合。 存放在冰箱中直到可以使用。
准备香肠：
- 中高热量的预热烤架。 将羊肉香肠放在烤架上，煮10-12分钟，经常转动。
- 在烹调时间的最后几分钟内，加上包子烤或将皮塔饼放在箔片上，然后扔到烤架上温热。 将羊肉香肠放在您选择的面包上，并放入酸奶酱和切碎的香菜。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 290 |
| 总脂肪 | 3克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 8毫克 |
| 钠 | 570毫克 |
| 碳水化合物 | 47克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 10克 |