前9名东欧甜菜食谱

甜菜是东欧美食的重要组成部分。 从沙拉到汤，再到小菜一应俱全。 这种多功能根蔬菜的美妙之处在于每种食谱通常都可以享受热或冷！

• 09年01月

  波兰甜菜配酸奶配方 - 布拉茨基和斯米塔纳

  这种色彩鲜艳的菜肴可以作为蔬菜或沙拉，热或冷。

• 09年02月

  烤甜菜沙拉食谱

  这款烤甜菜沙拉可以用红色和金色甜菜组合制作，如果你能找到它们的话。 它穿着一个简单的醋汁和糖渍培根点缀。 东欧人，特别是波兰人，俄罗斯人，乌克兰人，立陶宛人，捷克人和斯洛伐克人，都喜欢甜菜和培根 - 这是天堂里的一场比赛！

• 09年3月

  腌甜菜和洋葱食谱

  甜菜和酸洗技术广受东欧人欢迎。 由于这个配方不是使用热包装或冷包装方法进行处理的，所以在制作后几个星期内就可以食用。

• 09年9月4日

  波兰奶油甜菜汤食谱 - Barszcz Zabielany

  这种洋红色的汤不论是热的还是冷的。 它在冬天温暖脚趾，夏天冷却。

• 09年05月05日

  立陶宛冷甜菜汤食谱 - Saltibarsciai

  这种冷立陶宛甜菜汤或šaltibarščiai的食谱是用酪乳，酸奶油，硬熟鸡蛋，黄瓜和莳萝制成的。 它在炎热的一天令人耳目一新。 比较这与波兰冷黄瓜甜菜汤配方 。

• 09年06月

  波兰甜菜汤食谱 - Barszcz Czysty Czerwony

  这种在俄罗斯被称为甜菜罗宋汤的汤是另一种冷热菜。 加入煮土豆时，请将其加热以用于更热心的菜肴，或者如果享受寒冷，则可加入酸奶油和甜菜。

• 09年7月

  波兰圣诞前夕甜菜汤食谱 - Barszcz Wigilijny

  这种汤是用甜菜制成的，在使用前至少要发酵三天。 传统的方式吃barszcz wigilijny是与蘑菇uszka。

• 09年08月08日

  波兰腌甜菜食谱 - Buraczki Marynowane

  全年享用农场新鲜农产品的最佳方式就是可以。 甜菜也不例外。 腌甜菜可以作为调味品，沙拉或蔬菜享用。 但要小心罐头。 确保遵循处理器制造商对这封信的指示。 而且，如果有疑问，一如既往，把它扔掉。

• 09年9月9日

  波兰辣根配甜菜食谱 - Ćwikła

  我的母亲总是把甜菜磨成甜点，因为它的颜色和淡淡的甜味。 事实上，我第一次看到纯白色的辣根，我认为这完全是另一回事。 一种口味告诉我不同​​的！