经典的犹太感恩节菜单

无论您保持犹太洁食，还是只需要一顿完全不含奶制品的感恩节晚餐，这款经典菜单都会为您提供涵盖。 从火鸡和馅料到酸果蔓酱，蔬菜面和美味的季节性甜点，这些菜单都证明了你不需要大量的奶油和黄油来制作美味的收获盛宴。

由Miri Rotkovitz更新

• 08年1月

  草本烤土耳其（肉）

  南部食品专家戴安娜·拉特雷的无所事事的火鸡准备给这只大口味的鸟注入了新鲜血液。 只需将洋葱，苹果，橘子和草药填入空腔中，然后用特级初榨橄榄油和新鲜和干燥草药混合。 喜欢香料擦？ 这也适用！ （Rattray喜欢Cajun调料。）

• 08年2月

  苹果和茴香面包馅（Pareve）

  这款Apple和Fennel Challah馅料是素食者和过敏者的理想选择，因为它不含乳制品，可以用无蛋素食面包做成 ，并且可以自行烘烤 - 这一举措不仅使加热更容易，而且是也比在火鸡里做饭要安全得多。

• 08年3月

  蔓越莓和梨酸辣酱食谱

  食谱作者Ronnie Fein创造了这种蔓越莓和梨酸辣酱 ，与Panko-Crusted土耳其炸肉排一起服务，但易于制作的食谱也恰好是感恩节桌上的完美补充。

• 08年04月04日

  Parve土豆泥

  这是一个经典的犹太教难题：“ 土豆泥 ，缪斯Giora Shimoni”在感恩节火鸡和肉汁中表现得很好，但大多数土豆泥食谱都含有黄油，牛奶或奶油。“那么，犹太人的食客如何享受传统的感恩节菜单 - 特别是而不诉诸反式脂肪载人造奶油和人造奶精？很容易，事实证明。

• 08年05月05日

  青豆与山核桃和日期糖浆

  普通蒸青豆很好，但对于感恩节，他们应该得到一点打扮。 这款快速简便的青豆配山核桃和日期糖浆是完美的假期，并且非常可口。

• 08年06月

  玉米面包松饼

  这些蜂蜜亲吻的玉米面包松饼不是用黄油和牛奶制成，而是用油和豆浆制成的。 如果你有剩菜，他们很适合土耳其日早午餐。

• 08年7月

  乳制品免费甘薯馅饼（Pareve）

  这种甘薯饼完全不含乳制品 - 它不依赖人造黄油或含化学物质的人造奶精。 对于任何想要感恩节经典的人来说，它都是理想选择，并且在整个秋冬季节都会制作出一款美味的季节性甜点。 您可以使用现成的馅饼皮，或自己做 - 如果您需要无麸质面皮，这是一个很好的选择。

• 08年08月

  苹果和干樱桃酥配方（Pareve）

  当你手上有美妙的秋季苹果时，在这款有益健康的无奶苹果和干樱桃脆片中展示 。 由于脆脆脆脆的顶部不含黄油，所以水果，燕麦和坚果的口味可以真正发光。 另外，如果你服务于一个人群，配方很容易加倍。