像许多犹太厨师一样，Giora Shimoni发现，“制作犹太感恩节大餐最大的挑战是制作传统的感恩节配菜（非乳制品），所以它们可以和火鸡一起食用。” Shimoni用许多食谱中的黄油和牛奶与油和豆浆交换，为假期创造出这些甜玉米面包松饼。 他们也很适合早餐或早午餐（尝试将一些浆果扔进面糊）。 他们的个人份量和便携性使其成为家常菜或野餐的不错选择。
你的松饼的特点会根据你使用的玉米面的类型而有所不同。这个食谱使用粗糙的磨碎，产生纹理，有点通风的松饼。 Shimoni把他描述成蛋糕状，所以他可能会用磨碎的玉米面来制作他的松饼。
你需要什么
如何做到这一点
- 将烤箱预热至375°F（190°C）。
- 润滑一个大的12杯松饼锅，或者用纸或箔衬里排列杯子。
- 在一个大的混合碗里，击败蜂蜜，油和鸡蛋，直到混合好。
- 在另一个大碗中，将玉米面，面粉，发酵粉，糖和盐一起搅拌。
- 交替地添加面粉混合物和豆浆到干燥的配料中，每次添加后混合，直到面糊光滑无块。
- 将面糊倒入松饼杯中，每个填充至约3/4满。
- 在预热的烤箱中烘烤18到20分钟，或松饼坚固而金黄，插入中心牙签的测试仪出来干净。 转移到电线架冷却。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 192 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 56毫克 |
| 钠 | 210毫克 |
| 碳水化合物 | 30克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 3克 |