简单的准备，简单的美味，这个家庭愉快的通心粉和奶酪是由四种成分加盐和胡椒做成的。 没有酱，所以它需要很少的时间来放在一起烤。 我在这款超级简单的砂锅中使用了切达奶酪，美国奶酪和科尔比奶酪。
将通心粉和奶酪作为配有炸鸡 ，汉堡或热狗的配菜，烧烤或节日晚餐。
你需要什么
- 8盎司手肘通心粉（未煮熟，约2杯）
- 盐和胡椒（约1/2茶匙盐和1/4茶匙黑胡椒粉）
- 8盎司切达干酪混合物（或切达干酪）
- 4汤匙黄油（切成小块）
- 1 1/4杯淡奶油（或半个半）
如何做到这一点
- 将烤箱加热至350°F。在2夸脱的烤盘上涂黄油。
- 将一壶盐水煮沸。 将通心粉加入沸水中，按照包装说明烹饪。 用漏勺彻底排空通心粉。
- 将约2杯沥干的通心粉倒入准备好的烤盘中。 撒上一层通心粉约1/4茶匙盐和1/8茶匙胡椒，然后用约一半的碎奶酪顶部。
- 在奶酪层上铺上剩余的通心粉，撒上1/4茶匙盐和1/8茶匙胡椒粉。 剩下的奶酪和黄油点。 把奶油倒在上面，烤约25分钟。
提示和变化
- 烹制4至5条培根; 沥干，倒掉，撒上第一层通心粉以及一半的奶酪。
- 使用碎辣椒杰克奶酪或炸玉米饼调味的奶酪，而不是切达干酪或切达干酪。
- 使用迷你penne或ditalini面食代替肘通心粉。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 446 |
| 总脂肪 | 38克 |
| 饱和脂肪 | 23克 |
| 不饱和脂肪 | 10克 |
| 胆固醇 | 114毫克 |
| 钠 | 463毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 12克 |