经典全美式晚餐式素食，纯素食和无麸质早餐薯条！ 谁不喜欢油腻的早餐，不管你是素食主义者还是素食主义者，都不喜欢油腻腻的马铃薯炸薯条。 薯条通常会被混淆为薯饼 ，但这道菜是通过切块马铃薯而不是将其切碎而制成的。
虽然土豆因碳水化合物含量高而倾向于得到不好的说唱效果，但这种烟管有许多益处。 它是钾，镁，铁和维生素B-6的重要来源。 另外，土豆的维生素C几乎与橙子一样多！ 甚至说土豆有助于缓解宿醉的症状。 所以，如果你前一天晚上喝得太多，早餐吃薯条可能会有所帮助。
土豆的营养成分表明含有碳水化合物的食物确实具有优势。 但是如果你正在观察体重或患有糖尿病等需要限制碳水化合物的医疗条件，请不要过分沉迷于此菜。
家常薯条和其他素食主义者和素食主义者的早餐食物一样，比如简单的豆腐炒菜 ，一批素食蓝莓煎饼或素食法式吐司 。 如果时间紧迫，您还可以用豆腐培根或香肠和几块普通烤面包片来为家庭薯条提供食物。
你需要什么
- 切成1/2英寸正方形的3个大土豆
- 1个洋葱，切丁
- 2瓣蒜，切碎
- 3汤匙。 橄榄油
- 1/4茶匙。 辣椒
- 2个葱，切丁
- 盐和胡椒粉调味
如何做到这一点
- 将洋葱和大蒜放入橄榄油中3到5分钟，直到洋葱变得柔软和半透明。 请注意，大蒜可以很容易地燃烧，所以一定不要煮太久。 你可以在洋葱后一两分钟添加大蒜，以避免燃烧它的风险。
- 加入土豆并煮熟，直到它们很嫩，经常搅拌。 您可能需要抽取一到两个土豆来确定他们的嫩度。
- 添加其余的成分，再煮两到三分钟。 让家里的薯条坐下一分钟，然后让它们冷却下来。
变化
如果您喜欢辛辣食物，可尝试在这道菜中加入青椒或墨西哥胡椒，以获得额外的热量。 但是，如果你准备菜的其他人不分享你对辛辣食物的喜爱，那么把菜做好，但加入莎莎酱或辣酱。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 226 |
| 总脂肪 | 10克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 91毫克 |
| 碳水化合物 | 31克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 4克 |