鲑鱼牛排已经很好吃了,但柠檬和莳萝的组合真的可以增加味道。 记得在烤架上放好葡萄籽油混合物涂在牛排上。
你需要什么
- 2大鲑鱼排
- 1/4杯/ 60毫升葡萄籽油
- 1个柠檬(榨汁)
- 对于Rub:
- 1汤匙/ 15毫升干莳萝
- 2茶匙/ 10毫升盐
- 1茶匙/ 5毫升黑胡椒
- 1茶匙/ 5毫升大蒜粉
如何做到这一点
1.中高热量预热烤架。 将葡萄籽油(或其他高烟点油)和柠檬汁混合在一个小碗中。 在鲑鱼排两侧刷上混合物并撒上揉搓液。
2.放在烤架上,每面煮6到8分钟,视厚度而定。 一旦肉通过中间不透明的颜色和片状,从热和删除。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 585 |
总脂肪 | 45克 |
饱和脂肪 | 6克 |
不饱和脂肪 | 10克 |
胆固醇 | 111毫克 |
钠 | 2,428毫克 |
碳水化合物 | 6克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 40克 |