这是当你想花时间使用整个香料时使用的配方。 不管你什么时候购买香料,它们都不会像刚刚那样辛辣或芬芳,只是因为它们坐在工厂,运输和杂货店里。 使用研磨香料的食谱,请参阅旧海湾调味料混合 。
你需要什么
- 4月桂叶(全)
- 1茶匙黑胡椒
- 1茶匙白胡椒
- 2茶匙芹菜种子
- 3个丁香(全)
- 1多香果浆果
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙辣椒粉(熏制)
- 1/4茶匙芥末(种子)
- 1/8茶匙肉桂(新鲜磨碎)
- 1/8茶匙姜(地面)
- 1/8茶匙梅斯(地面)
如何做到这一点
1.将所有配料加入香料研磨机中。 研磨直到磨得很细。 密闭存放在密闭容器中阴凉的地方。 您可以根据自己的口味改变香料的含量。 当它完成时,嗅闻这种混合物并添加更多的任何成分。 如果你愿意,你也可以加入豆蔻和肉豆蔻。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 8 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 4毫克 |
碳水化合物 | 2克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 0克 |