有数百种巧克力软糖的食谱，大多数需要糖果温度计和一点点巧妙才能达到丰富，奶油质地光滑的质地，但这种来自康乃馨蒸发牛奶的配方不会。 你所做的只是煮沸，关掉热量，搅拌，冷却和切割！
你需要什么
- 2/3杯淡奶
- 1 1/2杯砂糖
- 2汤匙黄油
- 1/4茶匙盐
- 2杯微型棉花糖
- 1 1/2杯半甜巧克力片
- 1茶匙香草精
如何做到这一点
1.将浓缩的牛奶，糖，黄油和盐混合在中等重量的平底锅中。 不断搅拌，放入中火并充分煮沸。 煮，搅拌5分钟。 从热源中取出。
2.搅拌巧克力片，迷你棉花糖和香草。 继续搅拌，直到巧克力和棉花糖融化。 倒入一个塑料包装或箔衬里8英寸的烤盘。 冷却2小时，或直到坚定。
切成36个方格并投放。
食谱注意事项和提示
•对于坚果软糖，当巧克力融化时，搅拌1/2杯切碎的杏仁，山核桃或核桃。 按照指示放寒。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 77 |
| 总脂肪 | 3克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 3毫克 |
| 钠 | 8毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 1克 |