这是传统路易斯安那州三明治的流行版本,经典的炸牡蛎宝'男孩的食谱。 使用蛋黄酱, 路易斯安那州调味酱酱或回来酱在美味的炸牡蛎宝'男孩。
使用法式面包长棍面包,三明治卷或类似的面包制作这些美味的三明治。
作为晚餐三明治,午餐或游戏日小吃。
你需要什么
- 1夸脱牡蛎(排水良好)
- 3个大鸡蛋
- 3杯玉米面
- 1/4杯通用面粉
- 1 1/2茶匙盐
- 1茶匙
- 印第安调料
- 1茶匙黑胡椒
- 4
- 法式面包卷 (每个大约6英寸,或
- 2个长棍面包 ,切成两半)
- 2个中等西红柿
- 1杯生菜(切丝)
- 1/2杯蛋黄酱(或
- 回来酱 )
- 1/2杯
- 莳萝泡菜 (片)
- 冲击盐
如何做到这一点
- 在一个中等的碗里,打败鸡蛋; 搅拌牡蛎,静置5分钟。
- 在一个大的食物储藏袋中,将玉米面,面粉,1/2茶匙盐,Cajun调味料和1茶匙胡椒结合起来。
- 从殴打的鸡蛋中取出一只牡蛎,让多余的水滴落,然后扔进包里。 摇匀直至涂好。 重复剩下的牡蛎。
- 分批煎牡蛎约3分钟,或直到金黄色。 取下纸巾以排干。
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营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 801 |
总脂肪 | 20克 |
饱和脂肪 | 6克 |
不饱和脂肪 | 8克 |
胆固醇 | 275毫克 |
钠 | 1,870毫克 |
碳水化合物 | 118克 |
膳食纤维 | 12克 |
蛋白 | 38克 |