虾和沙are是南方人最喜爱的食物，这份美味食谱会告诉你它为什么如此受欢迎。 不要让长长的配料表欺骗你 - 这种虾和g recipe配方制作起来非常简单，而且配制很少。 一定要在这个配方中使用生虾，因为煮熟的虾在再煮时会变得糊状。
这款虾和沙recipe配方由Ellie在Vintage Victuals博客中改编而成。
使Ellie的格鲁吉亚虾和G的4份慷慨服务
你需要什么
- 对于虾：
- 1磅大生虾（去皮和去皮）
- 1汤匙
- 印第安调料
- 1 1/2茶匙辣椒粉
- 1 1/2茶匙意大利调味料
- 冲破新鲜研磨的黑胡椒（或调味）
- 对于沙砾：
- 1杯鸡汤
- 1汤匙黄油
- 1/2杯快速烹饪g
- 1 1/2茶匙番茄酱
- 1/2杯厚奶油
- 2盎司切达干酪（切碎）
- 调味汁：
- 1汤匙黄油
- 1瓣蒜（细碎）
- 4茶匙面粉
- 半杯鸡汤
- 1/4杯重霜
- 1/2茶匙辣酱油
- 1/4茶匙热酱
- 1片熟火腿（切丁）
- 1/4杯新鲜欧芹（切碎）
如何做到这一点
- 在一个小碗里放入虾，Cajun调料，辣椒粉，意大利调味料和胡椒粉。
- 折腾，直到虾被很好地涂上。 搁置。
- 将鸡汤和1汤匙黄油加入重锅中。
- 把混合物煮沸。 慢慢加入砂，中，不断搅拌，在中低火上煮5分钟。
- 加入番茄酱，奶油和切达干酪。 继续做饭和拂2-3分钟，直到磨粒变得非常滑腻。 盖上并放在一边。
- 在一个大煎锅中，用中火加热一汤匙黄油。 倒入五香虾和炖约2-3分钟，或直到他们刚刚完成。
- 加入大蒜，搅拌约30秒。 将虾从锅中取出放入干净的碗中并放在一边。
- 将锅放回炉子。 将面粉加入滴液中，搅拌成糊状。
- 将面酱煮10分钟，直至呈中等棕褐色。 慢慢地拂在鸡汤和奶油里。
- 烹饪2分钟，然后加入伍斯特郡酱，辣酱和乡村火腿。
为了服务，将虾放在热g的床上，并用酱汁顶上。 如果需要，将欧芹撒在顶部。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 584 |
| 总脂肪 | 32克 |
| 饱和脂肪 | 18克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 311毫克 |
| 钠 | 3,150毫克 |
| 碳水化合物 | 36克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 39克 |