该pepito是委内瑞拉街头食品最喜欢的：牛肉（或鸡肉）三明治，淋上酱汁和调味品。 牛肉用辣酱油（ 莎莎酱 ）和大蒜调味。 面包是一种大型的软馒头状卷，调味品通常包括生菜，番茄和许多调味酱，如牛油果，牛油果，烧烤酱，番茄酱，梅奥，芥末等。脆皮土豆条。
当您从街头小贩那里购买pepito时，通常会有许多调味酱供您选择，您可以自定义您的订单。 观看一个在这里组装的pepito视频。
你需要什么
- 4面包卷（hoagie型）
- 2个6盎司牛排
- 2汤匙植物油
- 1汤匙大蒜（切碎）
- 2汤匙酱油
- 1汤匙伍斯特郡酱
- 盐和胡椒粉调味
- 可选：切丝蔬菜（如生菜，卷心菜，胡萝卜和西红柿）
- 摹arnish：
- Guasacaca
- 配菜：芥末，蛋黄酱，番茄酱等
如何做到这一点
- 将牛肉切成1英寸的块，用盐和胡椒调味。
- 用1至2汤匙油加热一个沉重的煎锅，用高温炒牛肉，直至变成棕色。 加入大蒜，酱油和伍斯特郡酱，再煮2到3分钟，或者直到煮熟为止。 从热源中取出。 盐和胡椒调味。
- 纵向分割夹心卷。 将莴苣和西红柿卷成卷。 把牛肉分成四卷，放在生菜上。 细雨与guasacaca和任何其他所需的沙司，顶部土豆棍。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 346 |
| 总脂肪 | 12克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 39毫克 |
| 钠 | 1,052毫克 |
| 碳水化合物 | 28克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 29克 |