这款最受欢迎的西葫芦巴马配方食谱很容易制作，并且可以轻松为自己或全家人服务！ 切片西葫芦烤帕尔马奶酪，罗勒，牛至，西红柿和其他新鲜食材。 在这个西葫芦巴马干酪菜的下一次晚餐 - 晚饭时间里，把你的朋友吹走。
你需要什么
- 4至5个中等西葫芦，约1 1/2磅
- 1/4杯通用面粉
- 1 1/2茶匙盐
- 1茶匙干叶牛至
- 1/2茶匙干叶罗勒
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/4杯橄榄油
- 2个西红柿，切片
- 1杯酸奶油
- 1/2杯磨碎的巴马干酪
如何做到这一点
- 黄油8英寸的方形烤盘。
- 磨砂西葫芦切成1/4英寸的切片。
- 在一个中等的碗中，将面粉，1/2茶匙盐，1/2茶匙牛至，1/4茶匙罗勒和1/8茶匙胡椒粉混合。
- 用调味粉将西葫芦片切碎，彻底包衣切片。 在一个大煎锅中用中低火加热油。 Sauté西葫芦批次切片，直到金黄色，每边约4分钟。 排好水，重复，直到所有的西葫芦变成褐色。
- 在一个碗里，结合酸奶油，剩下的1茶匙盐，剩下的1/2茶匙牛至，1/4茶匙罗勒和1/8茶匙胡椒。
- 将西葫芦切片放在烤盘中。 顶部西葫芦番茄片; 在西红柿上涂抹酸奶油混合物，然后撒上帕玛森芝士。
- 在350°F烤约30分钟，或直到西葫芦嫩。
更多西葫芦食谱：
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 284 |
| 总脂肪 | 21克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 10克 |
| 胆固醇 | 29毫克 |
| 钠 | 969毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 7克 |