这个简单的砂锅是利用你多产的西葫芦和西葫芦的好方法。
将南瓜切片，然后用面包屑和帕玛森芝士烤至完美。 这将是一道美味的配菜，可以搭配烤肉或鸡肉，也可以搭配鱼类或海鲜餐。
你需要什么
- 3
- 小西葫芦 ，约1 1/2磅
- 3个小西葫芦，约1 1/2磅
- 半茶匙盐
- 1/4茶匙现磨黑胡椒粉
- 1/4杯鸡汤或水
- 1瓣蒜，切碎
- 4汤匙黄油，切成小块
- 4汤匙干面包屑
- 4汤匙新鲜磨碎的巴马干酪
如何做到这一点
- 将烤箱加热至350°。 黄油2至2个1/2夸脱的烤盘。
- 将南瓜洗净，修剪完，然后切成1/2英寸的碎片。 将南瓜块放入准备好的烤盘中。 用1/2茶匙盐和1/4茶匙新鲜研磨的黑胡椒粉洒南瓜。
- 将鸡肉汤和大蒜合并，倒在南瓜上。
- 用黄油点砂锅，然后撒上面包屑和帕玛森芝士。
- 封面烤35分钟。 揭开并烘烤约15至20分钟，直至顶部变成褐色，并且壁球变得柔软。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 175 |
| 总脂肪 | 10克 |
| 饱和脂肪 | 6克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 23毫克 |
| 钠 | 135毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 6克 |