这个简单的食谱是使用无骨鸡肉，蘑菇汤或鸡汤奶油，葡萄酒，酸奶油和热熟面条的crockpot鸡肉食谱。
为了让酱汁有点爵士味道，加入切碎的葱或香菜和汤一起加入瓦罐罐中。 一小罐排干的甜椒或一些切碎的红色甜椒会增加颜色和风味。 或者在烹饪时间结束时添加一些蒸豌豆以及酸奶油。
这种组合类似于奶油鸡或鸡肉拉王。 这将是好的拆分黄油饼干或吐司点。
你需要什么
- 1至1磅重的鸡（无骨乳房或大腿）
- 1/4杯白葡萄酒
- 1罐（10 3/4盎司）浓缩奶油蘑菇汤（或奶油鸡）
- 1/4杯面粉
- 1/4杯冷水
- 1杯酸奶油
- 冲击盐
- 冲刺辣椒（或品尝）
- 4杯煮熟的面条（或米饭）
如何做到这一点
把鸡放在缸罐里。 将葡萄酒和汤一起放入碗中; 倒在鸡肉上。
低温烹饪6到7小时或高3到4小时，或直到鸡肉熟。
在食用前，将面粉与水混合并搅拌至光滑; 用酸奶油搅拌，然后将混合物搅拌成鸡肉和果汁。
低温加热30分钟。
品尝并加入盐和胡椒，调味。
用热煮熟的面条或大米为鸡肉和肉汁服务。
提示和变化
- 加入几汤匙切碎的甜椒或红甜椒汤和葡萄酒。
- 将大约1/4杯切成薄片的葱加入汤汁混合物中。
- 加入2汤匙切碎的香菜和酸奶油。
- 加入4到6盎司的切片蘑菇（排水）或4到8盎司的新鲜切片和炒蘑菇。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 996 |
| 总脂肪 | 63克 |
| 饱和脂肪 | 28克 |
| 不饱和脂肪 | 20克 |
| 胆固醇 | 229毫克 |
| 钠 | 1,118毫克 |
| 碳水化合物 | 54克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 50克 |