如何储存像西班牙人一样的厨房
准备西班牙食物不需要特殊的厨房工具。 它需要一个基本的，设备齐全的厨房。 以下是西班牙厨房烹饪必备物品。
- 开瓶器 - 葡萄酒。
开罐器 - 质量好，重的开罐器。
陶瓷或泥罐 - 这些传统菜肴是厨房工具的不错添加物。 寻找可以在炉子，烤箱或烧烤炉上使用的优质菜肴。 他们有各种尺寸的cocidos （炖菜）和其他烤箱烘焙的砂锅菜。
漏勺 - 一种金属或塑料漏勺，足够大以便在擦洗后排出一包意大利面或几十个蛤。
切板 - 实木或塑料切板，用于各种任务。
浓咖啡壶 - 准备浓咖啡，特别适用于咖啡味甜点。
面粉筛 - 面粉或糖粉的基本筛。 它并不需要很大。
煎锅 - 许多西班牙菜肴在油炸锅中煎或炒。 至少有一个铸铁煎锅或大而重的煎锅约12-14英寸，另一个用于制作煎蛋卷的小煎锅，约8-10英寸。
大蒜压榨机 - 一个坚固的金属压榨机 - 一个设计用来压丁香而不需要将其剥离。
手搅拌器或食物处理器 - 这些对任何厨师来说都是非常有用的。 不需要购买预算不便的调音台或处理器。 一个基本版本可以。
刀 - 削皮，切片，雕刻，面包等。一套优质刀具是必不可少的。
搅拌碗-3-4各种尺寸。
砂浆和杵 - 用于粉碎大蒜和制作糊状物。 这对于制作酱汁和传统菜肴，如罗梅斯科酱是不可或缺的。
橄榄油罐或重金属罐 - 用于存储剩余的油。
西班牙海鲜饭 - 用于烹饪海鲜饭 。
锅碗瓢盆 - 各种平底锅，从小炖锅到炖锅，标准尺寸带重底。
家禽剪或肉类聪明 - 切鸡。
压力锅 - 加速炖菜的烹饪过程等。典型的西班牙厨师使用压力锅在很短的时间内制作许多传统的西班牙菜肴。
Ramekins - 面包 ，西班牙奶油和焦糖酱。 它们是小巧的圆形瓷器，非常适合制作各种奶油蛋糕和甜点，包括crema catalana 。
烤盘 - 烤箱烤肉。
擀面杖 - 用于面团。
刮刀 - 用于各种任务。
勺子 - 至少2个大汤匙和勺子。
棍棒搅拌器 - 用于制作酱汁，蛋黄酱或快速混合，搅打或打浆。 这在制作alioli或奶油汤时特别有用。
钳 - 用于翻热肉和其他食物。
蔬菜削皮器 - 用于土豆，胡萝卜。
打蛋 - 打蛋，奶油和酱汁。
木勺 - 几种尺寸，用于许多类型的烹饪。
礼物想法
- ，西班牙美食家的神话般的礼物想法谁爱说¡ 从海鲜饭平底锅到churro制造商和开瓶器，每个人和每个预算都有一些东西。