无论您是不喜欢烹饪,还是您在忙碌的一天之前,这款慢炖锅鸡都是完美的解决方案。 所有你需要做的就是把四种配料一起放在缸罐中,加上一些基本的调味料,然后把它放在一边,忘掉它! 当你开始日常工作时,慢炖锅会完成所有的工作。
蘑菇汤和切片蘑菇奶油弥补了鸡肉酱。 一位读者说,她添加了鸡肉肉汤的多维数据集,以增加鸡肉的风味。 或用草药替代奶油鸡汤或鸡肉奶油蘑菇汤奶油。 如果您渴望烟熏味道,请在菜中加入约1杯切块火腿 。 或者煮四条培根 ,将其粉碎,然后在食用前将其撒在鸡肉上。
对于一阵颜色,在服务之前大约一小时将一些甜椒或红椒条添加到鸡肉中,或者用切好的葱头或新鲜切碎的香菜装饰鸡肉。
将煮熟的鸡肉放在热熟的白米或糙米或面条上,或用土豆泥食用。 添加沙拉或蒸青豆 , 胡萝卜或菠菜,以达到均衡的家庭晚餐。 这道鸡肉菜是你一次又一次制作的食谱,而你的家人会赞同!
你需要什么
- 4无骨鸡胸肉半
- 1/4茶匙盐(或味道)
- 1/4茶匙现磨黑胡椒粉
- 1/4茶匙地面辣椒粉
- 1(10 3/4盎司)可以奶油蘑菇汤
- 1/4杯通用面粉
- 1(4盎司)可以切蘑菇(含液体)
如何做到这一点
- 用纸巾拍拍鸡胸脯。 撒上盐,胡椒粉和辣椒粉,然后将它们放在缸罐中。
- 在一个碗里,用面粉和蘑菇中的液体拂去蘑菇汤奶油; 将蘑菇搅入汤汁混合物中。 把酱汁倒在鸡肉上。
- 盖上锅,低温煮约5至6小时,或直到鸡熟和嫩。
提示
- 如果慢慢烹调时间超过5或6小时,鸡胸肉会变得干燥和坚韧,一些新的缸罐在较高的温度下烹饪。 如果您的慢炖锅倾向于快速烹饪食物,请在5小时后检查鸡胸肉的嫩度。
- 如果你不得不离开6个多小时,可以考虑使用无骨鸡腿。 鸡大腿比鸡胸肉更宽容。 鸡腿比鸡胸肉含有更多的脂肪,所以它们在低速烹饪器中8小时后保持柔软和多汁。 鸡大腿不会像鸡胸肉那样产生尽可能多的肉,所以根据大腿的大小和家人的食欲,您可能需要6到8个四口之家。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 1508 |
总脂肪 | 76克 |
饱和脂肪 | 21克 |
不饱和脂肪 | 30克 |
胆固醇 | 418毫克 |
钠 | 1,362毫克 |
碳水化合物 | 56克 |
膳食纤维 | 6克 |
蛋白 | 142克 |