底线
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几家格栅制造商已经采用了燃气/炭烤混合动力的理念，这就是Char-Broil进入市场。 与其他烧烤炉制造商一样，Char-Broil组合燃气/炭烤架基本上是将两个烤架安装在一个小车上（并且端到端运行5 1/2英尺）。 在气体方面，你会得到一个有点动力不足的三个燃烧器的燃气格栅，另一个是标准的箱式炭烤架。
使用12,000-BTU侧面燃烧器，您可以在2018年2月以低于500美元的价格购买多功能烤架。您必须问自己的问题是，像这样的设备是否真的能够满足您的需求。
优点
- 大型多功能烤架
- 便宜的大小和功能
缺点
- 轻质结构
- 如果部分烤架出现故障，则会卡住部分功能部件
- 低质量的燃气烤架组件
描述
- 一个390平方英寸的木炭烹饪室
- 一个390平方英寸3燃烧器，36,000-BTU最大输出气体烹饪室
- 1005平方英寸的烧烤空间
- 在嵌入式盖子下安装12,000-BTU标准侧面燃烧器
- 按钮式电动（AA电池）点火
- 烤瓷铸铁烹饪炉排
- 彩钢结构
- 每个烹饪室上的罩壳式温度计
- 丙烷罐和盖分开销售
- Char-Broil在中国制造
指南回顾 - 炭烤组合燃气/木炭烧烤模型＃463724514
这个版本的双功能烤架可在亚马逊上购买，并可在线上直接购买。
这烤架看起来可以解决您的烧烤难题：晚上下班回家后，您可以点燃一个燃气烧烤炉，还可以点燃周末烧烤的炭火烧烤炉。 您还可以获得加热锅或烹饪培根的辅助燃烧器。
问题在于你是否想要把所有这些都放在一个单元中，因为如果烤架的一部分失效，你最终会得到5 1/2英尺的烤架，这只是部分有用的。
燃气烤炉侧面是一个36,000-BTU三燃烧器燃气烤架，带有中等重量的烤瓷铸铁炉排和12,000-BTU侧燃烧器。 虽然其中一些组件不是最好的质量，但它们不一定对价格有害。 BTU的产量对于尺寸来说有点低，但烤架的热量足够好，可以给你一些很好的烧烤能力。 除此之外，这是一种典型的低成本燃气烧烤炉 。
在木炭方面，你会得到一个方形箱式木炭烤架。 涂有瓷器的钢丝烹饪炉篦不会传热，只能保持食物不会落入火中。 虽然相对较小，但这款炭烤架可为您提供足够的空间进行多项烧烤任务，但间接烧烤空间有限。
如果你确实需要木炭和煤气烧烤炉，但不想担心产品的一部分潜在故障，那么你可以购买一台能够持续十年的Weber水壶 ，也许是一款低端的Char-Broil Gas Grill将持续几年。