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简单地说，Weber Genesis系列烤架是您可以在此价格范围内购买的最佳产品。 E-310是这个系列的最基本的版本。 标价为849美元，但您通常可以以800美元左右的价格找到它。 你用这个模型得到的是三口烧烤炉（有三种颜色），就是这样。 本系列中的其他型号可为您提供侧面燃烧器或烧嘴 ，但如果您不需要，那么这是您购买的型号。
你不会后悔的。
优点
- 高效的散热设计
- 坚固的耐用零件结构
- Weber支持
缺点
- 低级别的不锈钢贯穿始终
- 没有比E系列Genesis烤架好得多
- 预热时间更慢
描述
- 三个12,666 BTU不锈钢管式燃烧器
- 507平方英寸的主要烧烤空间，总烹饪面积为637平方英寸
- 主燃烧器的最大输出功率为38,000 BTU
- 按钮电动（AA电池）点火
- 不锈钢棒烹饪炉排
- 铸铝和不锈钢（400系列不锈钢）
- 带有内部丙烷储罐和丙烷燃油表的封闭柜
- 双层罩带双蒸发系统保温
- 丙烷罐和盖分开销售
- 由韦伯斯蒂芬产品公司在美国制造
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指南回顾 - Weber Genesis S-310 Gas Grill
2011年，Weber重新设计了他们热门的创世纪烤架系列 。
这些燃烧器在平行于烤架的前部运行，并且右侧的桌子上有控制装置，现在与前部的控制装置垂直于烤架的前部。 现在，经过25年的发展，Weber Genesis格栅更像市场上的其他格栅，至少就燃烧器设计而言。
作为韦伯，这不是一个轻率的决定，经过三年的发展，新的创世纪烧烤是一个更有效的烧烤。 我不会在这里详细讨论所有细节，但我可以说的是，这个烤架确实没有改变烤架烹饪的方式。
当然，如果你正在阅读这篇文章，你对创世纪曾经是什么并不感兴趣，但现在它是什么。 简单地说，这个烤架是市场上最高效的标准燃气烤架之一，也是最好的烤架之一。 对于价格来说，市场上确实没有更好的烧烤炉，虽然这是一种基本的，没有多余装饰的燃气烧烤炉，它可以做到你想要的，烤得很热且很快，同时让你能够做低， 间接烧烤 。
要真正了解创世纪烧烤，你需要看看火箱内。 这三个燃烧器在507平方英寸的烹饪空间或每平方英寸约 75BTU下仅输出38,000BTU。 虽然这与其他燃气烤架相比较低，但高效的设计能够保持高温，但在保温和制造方面存在差异，有点像汽车可以行驶180英里和小时，但需要10分钟才能完成到达那里。 S-310会变热，到达那里需要很长的时间，这意味着当你让烤架温度升高时，所有的效率都会丢失。
Weber Genesis S-310的真正突出之处在于其质量。 在烧烤的每个部分都可以看到需要花费3年才能改变燃烧器设计的细节。 这意味着这个烤架上的所有东西都可以工作（它们在包装之前实际上会烧烤每一个烤架），而且由于烤架上几乎所有东西都有10年的保修期，所以您可以依靠它保持至少十年，而我会相信更长时间。
这款烤架基本上与Genesis E-310相同 ，售价为150美元。 你用这个模型得到的是不锈钢车身板和盖子，不锈钢棒烹饪炉排和不锈钢汽化棒。 很显然，不锈钢版本不会比它更多彩的表兄更好，而且根据我的经验，这个版本的寿命不会超过那个。
如果你真的喜欢不锈钢外观，那么你不能通过购买这个烤架失去。 但是，对于同样的价格，您可以购买五种颜色的高级版Genesis EP-330 ，并获得侧面和篦式燃烧器。
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