掌握这些顶级选择烧烤
有很多不同种类的炭烤架可以提供许多不同的功能。 我已经从简单的水壶烧烤中挑选出10款最好的炭烤架，而这款烧烤架的价格可能超过2,000美元。 选择适合你的烧烤架，并放在你的钱袋子里。 这些烤架代表了市场上木炭烤架的多样性，无论您是在寻找一种可以吸烟的烤架，还是一种可以像个人生意一样烤的烤肉，或者只是让您烹制简单的食物。
韦伯原始水壶22
这是推出Weber的烧烤。 虽然有很多模仿者，但这种烤架是为了延续并具有卓越的烹饪能力。 圆形设计集中热量，多个通风口可让您控制它。 这一个木炭烤架可以做大部分事情，包括有限吸烟。 大型烧烤区为您提供充足的直接和间接烧烤空间。 你甚至可以得到一个可选的烤肉套件。
Cuisinart 14英寸便携式木炭烧烤炉
这种便携式炭烤架具有传统的圆形，碟形格栅的熟悉外观，但尺寸更小巧。 烤架表面直径为14英寸，提供超过150平方英寸的烹饪空间，足以容纳六个汉堡包，烤盘表面镀铬，因此不会生锈，并且烤箱涂有搪瓷以抵御防锈并使清洁变得容易。
就像更大的烤架一样，它有一个捕灰器，它有一个用于温度控制的双通风系统。 与较大的烤架不同，三个盖子可锁定，便于运输至野餐或尾随派对。 轻巧的结构，重量只有两磅，便于移动或携带。Old Smokey＃22木炭烧烤
易于使用且高度耐用，Old Smokey 22英寸炭烤炉不仅适合您的后院烧烤，但可以在任何地方使用，因为它仅重19磅，使其成为便携式木炭烧烤炉 。钢，老烟囱＃22没有油漆剥落或烧掉，它的照顾可以很容易地持续几十年。 由于施工紧张，您可以保持低温和慢速烧烤的温度。 这种木炭烤架来自德克萨斯州的一家小公司（仍然生产），它位于同一地点，自1923年以来生产高质量的产品。
便携式厨房电磁炉
便携式厨房电磁炉的最佳特点是其惊人的长寿。 使用这些烤架超过四十年的人们的故事很常见，这种烤架的当前版本与Milton Meigs于1952年首次发明的版本相同。设计是原始的，有些人会说是复古而简单的。 正是这种简单性使其成为能够进行高温烧烤和低速慢速吸烟的好烤架。 唯一的限制是小尺寸。 在301平方英寸处，它仅比18.5英寸的Weber水壶稍大。
烤肉王钢桶
Broil King钢水桶与Big Green Egg的尺寸和形状非常接近，格栅和配件可以互换，但这款金属版本具有一些令人印象深刻的创新功能和设计。 这款烤炉能够在极高的温度下保持凉爽的外观，并且具有良好的温度控制能力，这款烤炉确实是一个了不起的单位。 你甚至可以将它安装到拖车挂钩上，并将其挂在尾部，这与使用类似的陶瓷kamado炊具时会遇到麻烦。 虽然烤架很棒，但设计中存在一些小问题，可能会给您带来问题。
Kamado赞成陶瓷木炭烧烤与烧烤盖
Kamodo陶瓷格栅具有双重校准通风转盘，用于卓越的温度控制，可拆卸灰灰抽屉和604平方英寸的烹饪空间。 烤架由厚实的高级陶瓷材料制成，带有双层不锈钢翻转格栅，具有多功能性。 顶部通风口是铝合金，并且推车被粉末涂上了防止生锈。
由于壁厚较厚，烤架的外表面比传统的金属烤架保持更低的温度，减少了灼伤的风险，同时保持内部的热量。 这是设计用于创造对流热环境，即使使用较少的木炭，也可以进行烹饪。 电启动器端口使启动火灾变得非常简单。
这款烤架的设计旨在复制木制烤箱烹饪，同时容易使用木炭燃料，并且可用于通常的烤制任务以及烘烤比萨饼或面包或吸烟。双辅助升降弹簧可以更容易地将食物从烤架中取出或取出。 两个固体表面下拉式搁板提供工作空间或放置酱汁和烧烤工具的地方。 包括全长乙烯基盖子用于存放。
洛奇运动员烧烤
一旦小后院hibachi烤架统治。 这些烤架由重铸铁制成，经久耐用，受到惩罚，是全国各地大学派对，海滩和公园的中流砥柱。 随着这种金属工作移到海外，这些烤架变得更便宜并且几乎消失。 幸运的是，洛奇制造公司一直保持业务，并在铸铁世界中茁壮成长。 洛奇运动员烧烤是亚马逊上最畅销的便携式烧烤炉，售价100美元，你也可以拥有这款强大而简单的便携式炭烤架。
Char-Griller 2828 Pro豪华炭烤炉
随着一个铰链盖子，轻松地提出你的方式和830平方英寸的总烹饪空间，这个烧烤会带来你的木炭烹饪到一个新的水平。 您将在保温架上拥有580英寸的主要烹饪空间和270平方英寸的空间，您可以在烹饪后将食物保持在服务温度，或者是温热的汉堡包和热狗包子。
这款烤架的机身由耐用的粉末涂层钢制成，可防止生锈，而烹饪炉篦则采用厚重的铸铁制成，可保持均匀的热量，并产生看起来专业的烤架标记。 如果您需要添加或重新安排煤炭，则炉篦分为四个部分，易于提升。
盖子上的温度计可以检查内部温度，因此您可以随时监测热量。 为了控制这种热量，有两个可调节的风门和一个可调节的炉排，所以你可以靠近或远离煤炭做饭，以便每次完美的灼热和烘烤。 烹饪完成后，灰锅使清理变得容易。
侧面搁板上还有额外的空间用于放置盘子，而调味汁和调料将整齐地放在前部搁架上，而烧烤工具则挂在便利的挂钩上。 烤架下面的搁板可以让您将物料存放在容易到达的地方，而且如果有必要，大型轮子可以使烤架方便移动。RiverGrille牛仔木炭烧烤和火坑
这种独特的格栅就像一个可携带的便携式篝火，所以它可以作为一个便利的，可移动的火塘。 你可以用木炭，木屑或原木烹饪食物，也可以用它在寒冷的夜晚燃烧多余的木材。
有730英寸的主要烹饪空间，将容纳大量的汉堡包和手摇曲柄烤肉机，以实现更多功能。 额外的154平方英寸的烹饪空间可以让你保持食物温暖或烤面包汉堡包。
这是由钢制成的，并且有一个L形的排水管，所以它不会在暴风雨后保留水分。
Pinty便携式折叠炭烤炉
如果您没有专用的后院空间放置大烤架，那么小烤架就非常方便，它也非常适合野餐，海滩，野营或朋友的家，为大型聚会提供额外的烧烤空间。
这有250平方英寸的烧烤空间，所以这对于一个家庭来说是足够的，但它足够小，以至于当单单制作单一牛排时，单打不会发现自己在浪费木炭来喂大烤架。 在烹饪过程中，七个通风口有助于控制热量，而超宽的足部可在烹饪时保持稳定。
炉篦由烤瓷铸铁制成，便于清洁和高效烹饪。 手柄由硅胶制成，所以在烹饪时它们会保持凉爽。 当需要移动烤架时，它的重量不会超过10磅，并且可以折叠以实现更紧凑的运输和存储。