英国热量单位（BTU）是将一磅水的温度提高一华氏度所需的热能的量。这是标准的度量，用于说明一种燃料的能量数量以及任何发热装置的输出量。 许多空调，燃气器具和加热系统的容量都以BTU计。 这种计量单位使购买丙烷装置和设备的人可以评估其能够产生的电量。
BTU如何在Layman的术语中起作用
想象一下，将一加仑（8磅）水放在炉子上。 如果水的温度是华氏60度（摄氏15度），而您想将其水温升至212华氏度（100摄氏度），那么您将需要大约1,200BTU的温度。 这意味着一个封闭的系统，其中你的炉子，燃气烧烤炉，或任何其他烹饪设备不是。 根据热力学定律，一个封闭的系统与周围环境隔开一个没有能量传递的边界。 在这种情况下，BTUs浪费能源。
空调
空调的大小通常也以BTU来评估。 例如，适合窗户的空调可能具有10,000的BTU等级。 为了找到适合您的窗户和房间的完美空调，您必须考虑家庭和BTU空调系统所需的面积，尤其是所有区域都要冷静。
此外，使用BTU，您可以计算能效等级（EER）。 为此，只需将BTU额定值除以瓦数即可。 理解这个术语将帮助您选择您家中独一无二的最佳加热和冷却系统。
可燃材料
所有可燃材料都具有BTU等级。
例如，丙烷每磅约有15,000BTU， 木炭约为每磅9,000BTU，干木材约有每磅7,000BTU。 例如，这给你一个想法，你需要多少燃料来做饭。
厨师可能也想考虑BTU范围。 在家里的炉子通常每个燃烧器有7,000 BTU，而用于低热量烹饪的燃烧器大约有3,000到5,000 BTU。 但是，这种类型的燃烧器的BTU评级可能高达12,000。 相比之下，普通的6燃烧器专业系列大约有12,000到20,000 BTU，平均而言，炒锅系列的燃烧范围在90,000到150,000 BTU之间。
燃气烤架
谈到燃气烤架时 ，他们每小时都有最高BTU等级。 例如，如果您看到35,000 BTU的燃气烧烤炉，那意味着烧烤炉会在一个小时内从所有主燃烧器中加入35,000 BTU，或者每小时使用多于两磅的丙烷。
虽然燃气烧烤炉的BTU评级不一定会告诉你它会产生多少热量，但它确实给你了它的热量输出的总体概念，并告诉你你将燃烧多少燃料。 其他因素与烤架的热度有多高以及高温烹饪的程度有关，与建筑，烤架内的热量以及烹饪炉排的质量有关。