菠萝和甜椒为这些浓郁的酸甜胡萝卜增添了浓郁的香味。
将胡萝卜切片，煮熟，然后与简单的加厚糖醋酱混合。 这个简单的食谱需要大约20分钟准备和烹饪。
你需要什么
- 1磅胡萝卜切片
- 1个青椒，切成小方块
- 1罐（8盎司）菠萝花果汁
- 1/3杯砂糖
- 1汤匙玉米淀粉
- 半茶匙盐
- 2汤匙醋
- 2茶匙酱油
如何做到这一点
- 将胡萝卜放入盖好的平底锅中，在淡盐水中煮约8分钟，或直至嫩。 加入青椒; 再煮3分钟。 沥干蔬菜并放在一边。
- 将菠萝汁倒入量杯中并加入足够的水制成1/3杯。
- 在一个小锅里，加入糖，玉米淀粉和盐; 搅拌菠萝汁，醋和酱油。 用中火煮，不断搅拌，直至变稠并起泡。 将酱汁倒入热蔬菜中; 加入菠萝块并加热。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 108 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 158毫克 |
| 碳水化合物 | 26克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 1克 |