一个便宜的甜点很难找到 - 大部分时间。 馅饼南瓜 的价格相当不错，每年的这个时候，以及罐装南瓜泥的全年供应情况。 这使得这款五香南瓜慕斯配方成为美味时令美食的完美选择。
你需要什么
- 1个15盎司的南瓜泥
- 1杯加2杯重霜（冷藏）
- 3/4杯糖
- 3/4茶匙肉桂
- 1/4茶匙肉豆蔻
- 1 1/2茶匙香草精
- 2盎司白巧克力（剃光）
如何做到这一点
在一个中等锅中，将南瓜，1杯厚奶油，糖，肉桂和肉豆蔻一起搅拌。 将混合物温和地慢慢搅拌5分钟。 取出锅中的热量并搅拌在香草提取物中 。 准备慕斯前至少冷藏1小时。
将其余的2杯冷冻奶油鞭打成山峰。 将½杯冷冻南瓜混合物轻轻搅拌至搅打奶油中。
一旦½杯南瓜几乎完全融入奶油，折叠剩余的南瓜。 用白巧克力刨花作为配菜冷冻。
这种五香南瓜慕斯配方使8份。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 330 |
| 总脂肪 | 24克 |
| 饱和脂肪 | 15克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 69毫克 |
| 钠 | 24毫克 |
| 碳水化合物 | 28克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 3克 |