烤切片杏仁给这个简单，美味的藜和花椰菜沙拉额外的味道和令人满意的紧缩。 准备工作有几个步骤，但它很容易组合在一起。 将这道美味的沙拉温热或冷藏。
你需要什么
- 1个花椰菜大头
- 1/2茶匙Kosher盐
- 1/2茶匙新鲜黑胡椒粉
- 冲破大蒜盐
- 1/4杯橄榄油
- 1杯熟藜
- 1杯冷冻豌豆，直到嫩
- 2个葱，切成薄片
- 1/3杯切片杏仁
- 2至3汤匙柠檬汁
- 盐和胡椒粉调味
如何做到这一点
- 将烤箱加热到375°F
- 把菜花分成小花。 将一个带有箔片的大边缘烤盘放在一起，用1/2茶匙的犹太盐，1/2茶匙胡椒粉，大蒜粉和橄榄油将菜花抛掉。 铺在准备好的烤盘上，烤约15至20分钟，直至嫩且淡黄色。
- 用中火加热干锅。 加入杏仁并搅拌，直到它们变得淡黄色和芳香。 从热中移开。
- 将烤花椰菜与熟藜和豌豆，烤杏仁，切成片的葱和2汤匙柠檬汁混合在一起。 品尝和调整调味料。 如果需要添加更多的柠檬汁。
- 在沙拉青菜，豌豆苗或菠菜叶上温热或冷藏。
供应4人。
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这道菜是享用新鲜花椰菜的好方法。 菜花上撒着大蒜和巴马干酪的香味混合物，然后烘烤至完美。
咖喱粉和香菜为这款简单的烤菜花配方增添了许多口味。 使这花椰菜作为配菜或做一个健康的零食。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 332 |
| 总脂肪 | 21克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 14克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 436毫克 |
| 碳水化合物 | 29克 |
| 膳食纤维 | 9克 |
| 蛋白 | 11克 |