这款经典的马铃薯和鸡蛋沙拉配有经过调味的蛋黄酱酱，并配以切碎的葱和西红柿，使其在视觉上吸引人，同时美味。
你需要什么
- 1杯蛋黄酱
- 2汤匙醋
- 1 1/2茶匙盐
- 1/8茶匙胡椒粉，或品尝
- 1茶匙糖
- 5到6个中等土豆，大约1 1/2到2磅，去皮，切块，煮熟
- 1杯切成薄片的芹菜
- 1/2杯切碎的洋葱
- 3个鸡蛋，煮熟
- 1至2汤匙切碎的葱，可选配菜
- 1个番茄，切成楔形，可选配菜
如何做到这一点
- 将蛋黄酱，醋，盐，糖和胡椒放入一个大碗中。
- 添加其余成分; 轻轻摇匀即可。
- 盖; 冷却2个或更多小时以获得最佳风味。
- 如果需要，用碎洋葱和番茄楔子装饰。
更多土豆沙拉食谱你可能会喜欢：
更多沙拉食谱的想法：
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 315 |
| 总脂肪 | 23克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 90毫克 |
| 钠 | 663毫克 |
| 碳水化合物 | 23克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 6克 |