这土豆沙拉从莳萝津津有味，一点芥末和硬熟鸡蛋得到一些优秀的味道。 这是一道美味的土豆沙拉，非常适合任何野餐或野餐，也可以用午餐三明治或冷盘供应。 您可以在这款简单的沙拉中随意使用切碎的新鲜芹菜以加强紧致。
你需要什么
- 2 1/2磅圆形白土豆或育空金，去皮并切成1/2英寸至1英寸的块
- 5个大鸡蛋，硬煮，切碎
- 3片切成薄片的葱
- 2个排骨芹菜，切块
- 2堆汤匙莳re津津乐道
- 1汤匙准备芥末
- 1至1 1/2杯蛋黄酱
- 1/4茶匙芹菜种子
- 盐和胡椒粉调味
如何做到这一点
- 把土豆放在一个大锅里; 盖上水，加1茶匙盐。 煮滚。 盖上盖子，减少热量，慢慢煮至土豆嫩，约12至15分钟。 排空并放冷。
- 在一个大碗中，将土豆，鸡蛋，葱，芹菜，津津有味，芥末和1杯蛋黄酱混合。 轻轻搅拌以合并。 根据需要搅拌更多的蛋黄酱，以及芹菜种子和盐和胡椒，调味。
- 覆盖并冷却直到服务时间。
6人份。
提示
*要煮鸡蛋，把它们放在一个锅里，并用水盖。 盖上锅盖，用高温使其沸腾。 将盖子盖上，从锅中取出锅。 请等待约16至18分钟。 排干并用冷水覆盖。 凉爽和剥落。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 521 |
| 总脂肪 | 39克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 170毫克 |
| 钠 | 465毫克 |
| 碳水化合物 | 35克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 10克 |