这种美味的虾克里奥尔是美妙的热煮米饭,沙砾,或面食。 经典的路易斯安那虾盘的这个版本很快被烹调,然后在稍后的日期冷冻以便烘烤。
或尝试这种经典煨虾克里奥尔食谱 。
你需要什么
- 2汤匙橄榄油
- 1到1磅重的虾 ,去皮和去皮
- 1个小洋葱,切成两半,切成薄片
- 1罐(8盎司)番茄酱
- 1罐(14.5盎司)切块西红柿或切块炖西红柿
- 1/2杯切碎的青椒
- 1/2杯切块芹菜
- 3/4茶匙盐
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙辣椒粉
如何做到这一点
- 用大火锅加热油。 加虾; 煮至虾变成粉红色,经常搅拌。 从锅中捞出虾。
- 将洋葱加入同一煎锅中煮至稍微变黄。 搅拌番茄酱,西红柿,甜椒,芹菜,盐,大蒜粉和辣椒粉 。 在低温下焖煮10分钟左右。 从热中除去并与虾结合; 冷静。
- 将虾混合物放入1 1/2夸脱砂锅内,该砂锅内衬重垢箔,重叠足够覆盖砂锅顶部。 密封和冻结。 冷冻时,取出砂锅菜中的铝箔包装,并将铝箔包装的食物送回冰箱。
- 准备做饭时,取出冷冻克里奥尔语中的铝箔,并将克里奥尔语放入砂锅中冷冻。
- 用箔覆盖并在预热的400 F烘箱中烘烤1小时。
- 用熟米饭或面条即成。
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营养指南(每份) | |
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卡路里 | 275 |
总脂肪 | 9克 |
饱和脂肪 | 1克 |
不饱和脂肪 | 5克 |
胆固醇 | 283毫克 |
钠 | 784毫克 |
碳水化合物 | 15克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 36克 |