红,白,蓝土豆沙拉

这是7月4日庆祝活动或任何夏季野餐或聚会的完美沙拉。 小坚果土豆和切碎的煮熟的鸡蛋使其成为美味的土豆沙拉,丰富多彩的土豆使其变得富有吸引力和节日气氛。

这个版本是由蛋黄酱和酸奶油组合而成的。 切碎的新鲜莳萝和莳萝可以完美地调味出味道。 如果您愿意,可随意使用新土豆或全部颜色。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 擦洗马铃薯并修剪任何瘀伤和其他瑕疵。 切成1/2至1英寸的碎片。
  2. 冲洗马铃薯,放入平底锅中; 盖上水,加1茶匙盐。 把土豆烧开。 将热量降低至中低,盖上锅盖,并继续烹饪约15分钟,或直至分羹。 沥干,让土豆稍稍在锅里冷却,盖子半开。
  3. 在一个大碗中,将温热或冷却的土豆与切块芹菜,切碎的鸡蛋和洋葱混合。
  1. 在另一个碗中,将3/4杯蛋黄酱与酸奶油,莳萝,莳萝,辣椒和盐混合; 混合好。
  2. 将蛋黄酱混合物轻轻搅拌至马铃薯混合物中,直至涂上马铃薯和蔬菜。 如果需要,添加更多的蛋黄酱。
  3. 根据需要品尝和调整调味料。

厨房笔记

营养指南(每份)
卡路里 519
总脂肪 33克
饱和脂肪 8克
不饱和脂肪 8克
胆固醇 233毫克
326毫克
碳水化合物 43克
膳食纤维 5克
蛋白 13克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)