这种绿豆砂锅是用酸奶油,奶酪和各种草药和调味料制成的。 使用新鲜或冷冻的绿豆。
你需要什么
- 1磅新鲜青豆(切法式)
- 1个小洋葱(切成两半,切成薄片)
- 1汤匙新鲜欧芹(切碎)
- 3汤匙黄油(
- 划分 )
- 2汤匙通用面粉
- 1/2茶匙柠檬皮(细碎)
- 半茶匙盐
- 1个胡椒粉
- 1/2杯牛奶
- 1杯减脂酸奶油
- 1/2杯温和的切达干酪或美式芝士(切丝)
- 1/4杯很好
- 干面包屑
如何做到这一点
- 煮新鲜切好的豆子,直到脆嫩,或者使用冷冻豆类,根据包装说明烹饪; 排水。
- 洋葱和香菜(如果你没有新鲜的香菜,干1茶匙就可以)2汤匙黄油,直到洋葱嫩。 混合面粉,柠檬皮,盐和胡椒。 加牛奶; 煮至增稠并起泡,不断搅拌。
- 将热的混合物搅拌成酸奶油和熟豆; 直到酱汁开始起泡。
- 勺入1比1 1/2夸脱砂锅; 在顶部撒上奶酪。 融化剩下1汤匙黄油; 用面包屑折腾并撒在奶酪上。
- 烤肉距离肉鸡约5英寸,直到奶酪融化并呈褐色,约1至2分钟。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 266 |
总脂肪 | 13克 |
饱和脂肪 | 7克 |
不饱和脂肪 | 4克 |
胆固醇 | 33毫克 |
钠 | 265毫克 |
碳水化合物 | 29克 |
膳食纤维 | 7克 |
蛋白 | 8克 |