咖喱粉和香菜为这款简单的烤花菜配方增添了美妙的味道。 制作花椰菜，作为配菜或做成健康的零食。 它快速简单，每个人都会喜欢它！
新鲜的香菜与咖喱味道相得益彰，但您可以省略它或使用欧芹的地方。
另请参阅12种享受花椰菜的好方法
你需要什么
- 1个中等大头花椰菜
- 2汤匙橄榄油
- 1 1/2茶匙咖喱粉，你最喜欢的混合
- 2茶匙切碎的新鲜香菜
- 犹太盐和新鲜研磨的黑胡椒
如何做到这一点
- 将烤箱加热至425°F。
- 将一个大的烤盘放入箔片; 轻轻喷洒烹饪喷雾。
- 将花菜碎成小花，放入大碗或食物储藏袋中。
- 将橄榄油，咖喱粉和香菜加入花椰菜中，并彻底搅拌。 将花椰菜小花撒在烤盘上，撒上盐和新鲜研磨的黑胡椒。
- 烤花椰菜约25分钟，每10分钟转动一次，或者直到它变得嫩嫩，变成棕色。
- 用烤或烤鸡，牛排，火腿，或烤或煎鱼服务花椰菜。
提示和变化
- 将1瓣蒜末和橄榄油一起加入花椰菜中。
- 花椰菜切成小块，而不是小花。 你会得到更多的切片表面褐变。
- 要制作自己的快速自制咖喱粉，将1/2茶匙甜辣椒粉，1/2茶匙地面孜然芹，1/2茶匙茴香种子，1茶匙芥末籽，1茶匙地面香菜，1茶匙地面姜黄，1/4茶匙地面豆蔻，1/4茶匙肉桂粉和1/8茶匙丁香。 如果需要，添加少许辣椒粉。 如果你正在研磨整个种子，在中低火上冲洗并用煎锅烤3到4分钟; 在香料磨或研磨机或咖啡研磨机中冷却并研磨它们。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 115 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 139毫克 |
| 碳水化合物 | 11克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 4克 |