这些低卡路里的巧克力燕麦饼干可能只是一点天堂的味道，最好的部分是你可以吃它们，而不会感到内疚。
对普通的巧克力饼干配方做一些调整，可以帮助这些巧克力饼干变得更加友善，但你永远不会知道它们的卡路里比一般的饼干低。 另外，就营养而言，这些饼干有一点点提供：燕麦是一个真正的营养强国，装载心脏健康的膳食纤维。
每一份饼干的营养成分： 73卡路里，2克脂肪，14克碳水化合物，1克蛋白质。
你需要什么
- 2盎司黄油（软化）
- 半杯红糖
- 1/3杯砂糖
- 1个大型室温鸡蛋
- 1茶匙香草
- 1杯通用面粉
- 1 1/2杯燕麦（老式燕麦片）
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙小苏打
- 半茶匙盐
- 1/2茶匙肉桂
- 1/2杯巧克力片
如何做到这一点
- 将烤箱加热至350°F。用不粘的烹饪喷雾器喷涂一张大的烤盘，或用羊皮纸包好。
- 将软化的黄油（确保黄油仅软化并且不融化）以及在中型搅拌碗中的红糖和白糖。 用电动打浆机打碎黄油和糖，直到混合物光滑蓬松。
- 加入鸡蛋和香草，继续搅拌直到混合物完全结合。 将混合物放在一边，直到您准备好继续。
- 在一个单独的大型搅拌碗中，只需使用大汤匙或叉子将干燥的配料搅拌在一起即可将面粉，燕麦，发酵粉，小苏打，盐和肉桂混合在一起。 确保混合物结合良好。
- 用一个大而坚固的勺子，将黄油 - 糖混合物轻轻搅拌，直到混合好。
- 加入巧克力碎片，并继续轻轻搅拌成分以将它们很好地结合在一起。
- 用大汤匙将面团用圆形的汤匙倒在准备好的烤盘上，间隔大约2英寸。
- 烘烤饼干10到12分钟，或直到饼干的边缘变成略带棕色（对于柔软的饼干稍微烤一点，对于松脆的饼干稍微烤一点）。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 142 |
| 总脂肪 | 6克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 43毫克 |
| 钠 | 122毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 4克 |