这种简单的麦片棒配方使得美味,耐嚼的小吃充满营养干果和坚果。
在这个特别的食谱中,我们使用生南瓜籽,葵花籽,不加糖的干燥或干燥的椰子,不加糖的干蔓越莓,芝麻和亚麻籽。 但是您可以根据自己的口味量身定制插件。
所有的配料都由黄油,蜂蜜和一点红糖混合在一起。 麦片棒可以保存在密闭的容器中至少1周 - 当然,如果它们还没有被吃掉!
你需要什么
- 1杯燕麦片
- 1杯椰子(不加糖和干)
- 1/3杯小麦胚芽
- 1/4杯芝麻(无盐)
- 1/2杯向日葵种子(无盐)
- 1/2杯生南瓜籽(无盐)
- 1杯不加糖干蔓越莓
- 1/4杯亚麻籽
- 3.5盎司/ 100克黄油
- 1/2杯蜂蜜
- 1/8杯装
- 红糖
如何做到这一点
- 润滑并在9英寸(22厘米)的方形烤盘上贴上羊皮纸。 搁置。
- 在中低热量的大煎锅中,偶尔搅拌8分钟或直至金黄,将燕麦片,无糖干椰子,小麦胚芽,芝麻籽,葵花籽和南瓜籽敬酒。 小心不要燃烧混合物。 转移到一个金属碗。 放在一边冷却。
- 当混合物冷却时,加入无糖干蔓越橘和亚麻籽。
- 在中火的小锅里煮黄油,蜂蜜和红糖。 不断搅拌3到4分钟或直到糖溶解。
- 煮沸后,减少热量至低温,不加搅拌5分钟。 添加热的黄油混合物干成分。 搅拌均匀。
- 将混合物倒入准备好的烤盘中。 使用大金属勺的背部将混合物向下均匀地按压。
- 让其冷却,然后切成8块。
- 酒吧可以存放在一个箔衬里的密封容器长达1周。
自由形式麦片
如果您喜欢将麦片放在酸奶上或用牛奶作为麦片食用,请勿将混合物压入烤盘。 松散的混合物可以存放在密闭的容器中长达1个月。 以下是按照您喜欢的方式制作麦片的更多技巧。