被称为玛德琳曲奇，玛德琳蛋糕，法式茶蛋糕或法式黄油蛋糕，玛德琳是源自法国的软糖果，通常配以下午茶或咖啡 。
07年1月
法国马德琳食谱这是一种传统的法国Madeleines食谱，非常适合从零开始烘焙这些亲爱的，美味的饼干蛋糕。 他们非常适合搭配下午茶的茶 。 我特别推荐尝试使用伯爵茶或锡兰红茶 。
07年2月
香草Madeleines食谱这款法国Madeleines食谱包括香草，这种香草并不总是作为法国玛德琳的一种原料使用，但味道鲜美！ 它还包括一个小窍门，让你的Madeleines不会破坏它，这对于那些新开发的Madeleines来说非常有用。
如需额外补充，请尝试将这些Madeleines与香草伯爵茶配合使用，如Creme de la Earl Grey或Earl Grey Cream或香草红茶 。
03年7月
轻松Madeleines食谱这个快速简单的Madeleines配方所需时间不到Madeleines大部分时间的一半。 配方还包括存储和冷冻技巧。
04年7月
柠檬釉Madeleines食谱这个插图的配方来自“巴黎甜蜜生活”的David Lebovitz。 他为Madeleines烘烤提供了一些很棒的提示，以及他平时的相关轶事和丰富多彩的照片。
07年05月
椰子Madeleines食谱切碎的椰子为这些Madeleines增添了额外的风味，使它们与咖啡，椰奶咖啡或椰子茶混合物搭配非常棒。
06年7月
无面筋Madeleines食谱如果您对麸质敏感或过敏，请尝试使用这些无麸质Madeleines。 他们与绿茶搭配得很好。
07年7月
素食主义者Madeleines食谱对于素食主义者或乳糖不耐症患者来说，这些纯素马德琳是一个很好的选择。